江西宁都县特产介绍

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江西宁都县特产介绍

2023-08-12 08:48| 来源: 网络整理| 查看: 265

宁都县,别名阳都,是江西省赣州市下辖县,位于江西省东南部。宁都县属中亚热带季风湿润气候区,气候温和,四季分明,日照充足。那么江西宁都县特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

1、宁都黄鸡

“宁都黄鸡”原称“宁都三黄鸡”,宁都黄鸡具有“三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红)等外貌特征。原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500多年的饲养历史。

2、宁都空心菜

空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,粗纤维素的含量较丰富,在宁都,凉拌空心菜是一道不可缺的开胃菜,受到很多朋友的欢迎。

3、宁都粸

宁都有很多种用米做原料的食物,当地人称之为“qí”,有一些文人写成“糍”或者“米果”。有糯粸、黄粸、灯盏糕、馍馍子粸、芋包子、薯包子、番薯粸、米冻粸、松糕粸、豆子糕、糖圆、油饼、卷心糕等。

4、小布金桔

小布金桔宁都县各地都有,以小布垦殖场产的品质最佳,该场1958年从广西融安引种,年产优质果品450吨。小布金桔个大,单果重15-25克,成熟果为橙黄色,果皮油胞细小稀疏、光滑。

5、茶油

油茶树又称木梓,是常绿灌木或小乔木,秋季开白花,是我国特有的油料树种,种子含油率20%至35%,榨出的油供食用及工业用。主要产于我国丘陵地区,宁都县大量有产。

6、小布岩茶叶

宁都小布岩茶产于宁都县小布垦殖场,因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫,条索秀丽,嫩香持久,还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮,滋味醇厚,冲泡三四次滋味仍然不减。

以上就是江西宁都县特产的介绍,宁都县的特产非常多,除了以上几种外,还有宁都三杯鸡、滑鱼、蛋菇汤等,来宁都旅游的朋友,可以带一点回去。

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