今天下午，爸爸和妈妈都不在家，我把数学作业写完了，肚子就饿得“咕咕”直叫。忽然，一个念头在我的脑海里闪过，何不趁妈妈不在家，我来做饭呢？

有了这个念头后，我便开始洗菜、洗米了。一想到爸爸妈妈回来后看到自己的女儿会做饭了，那种惊喜开心的表情，我浑身就来劲。我先煮饭，往电饭煲胆里倒入两碗大米，然后拿到洗菜池加入清水，接着把手放进锅里，学着妈妈洗米时的样子开始淘洗大米。我洗了一遍又一遍，洗好再放入适量的清水，然后放进电饭煲里，按下三十分钟的煮饭按钮。要三十分钟呢！这个时间不能浪费掉，要不我先做几份溏心荷包蛋吧。

记得妈妈炒菜时都会先放点油，我打开火后，也往锅里加了一点油。天啊！锅里冒出了许多小泡泡和大泡泡，它们就像一个个调皮的小孩似的在油锅里跳来跳去。过了一会泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地往锅里敲了一个鸡蛋。“滋滋滋”鸡蛋立刻在锅里沸腾起来，我害怕得往后缩了一下。忽然闻到一股奇怪的味道，我赶紧瞟一眼锅里的鸡蛋，荷包蛋的边缘已经变成黑色了。不好，鸡蛋要糊了。我惊慌失措地用铲子一翻，一使劲，鸡蛋被我铲坏了，看着这个破相的怪味鸡蛋，我就像泄了气的皮球一样。

不行，我不能轻易放弃，所谓“天下无难事，只怕有心人”，我重拾信心，把刚才的残局收拾一番，按刚才的流程再来一遍，这回我加入鸡蛋后就把火调小了。看着锅里的鸡蛋慢慢地鼓起一个个金黄色的大泡泡，很快凝固变成一个金黄色的蛋饼，像一个小太阳。两三分钟过去了，蛋清边缘变成了金黄色，溏心荷包蛋应该煎好了！我兴奋地拿来碟子，盛起香喷喷的荷包蛋走出厨房，放在餐桌上。看着自己的劳动成果，闻着这让人垂涎三尺的香味，我心里顿时充满了成就感，忍不住想尝一尝这份精心制作的午餐。

爸爸妈妈下班回来了，看到我准备的午饭，脸上露出了惊讶的表情。我摸着头不好意思地把刚才煎蛋的过程与他们分享，原以为他们会批评我，结果他们朝我竖起了大拇指，脸上还露出欣慰的笑容。

现在的我们一个个都像小公主一样，在家过着饭来张口、衣来伸手的生活。除了学习，我们对生活上的事情几乎一窍不通。每次放学回家，吃着奶奶做着香喷喷的饭菜，我就忍不住好奇也想试一试，可是奶奶怕不安全，总是找借口不让我学。

每当我看到奶奶天天白天上班，晚上下班还为我做可口的饭菜，非常辛苦，我就想帮助奶奶减轻点负担，让奶奶能一进门就吃上一口热乎乎的现成饭。

一天傍晚，我趁奶奶不在家，拿出电饭锅，又往盆里舀了两碗米，洗了两遍，放在电饭锅里，学着奶奶的样子加了点水，盖上锅盖，插上电源，按下按键，就等着电饭锅跳绿灯，饭就好了。

等待的时间好长啊，我反反复复看了好几次，终于跳绿灯了！我高兴极了，心想做饭其实很简单呀，等奶奶回来一定会给她一个惊喜。我想看看我蒸的米饭有没有奶奶的好吃，就怀着激动的心情打开锅盖，用筷子尝了一口米饭，咦？怎么硬硬的，一点也不好吃。哎呀，这饭没熟呀！本想让奶奶吃口现成饭，结果做砸了，这是怎么回事呢？我百思不得其解。唉，奶奶回来不得说我呀，怎么办呢？我正闹心的时候，奶奶回来了，没想到，看到这一切，奶奶不但没说我，反而还安慰我：“孙女没事，是水加少了，饭才夹生，来，加点水咱熬粥喝，再把馒头热一下，奶奶给你做你最爱吃的西红柿炒鸡蛋。明天奶奶下班早，奶奶再教你做大米饭。”奶奶可真好，我紧张的心情，一下子轻松了。

到了第二天做晚饭的时候，奶奶开始教我做米饭，首先我把一碗米，倒进了盆里，接着用清水一遍又一遍淘洗干净，然后把淘好的米倒进了锅里，这时奶奶告诉我，煮饭要用热水，这样才能保证米中维生素不被破坏，还要把握好水量，最适合的是比米高出2厘米。就这样，在奶奶的指导下，我放好了水，盖上了锅盖，插上电源，按下按钮，开始安心地等待指示灯变绿。

漫长的半小时终于过去了，我迫不及待地打开了锅盖，哇，香喷喷白花花的米饭呈现在我的面前，尝上一口还真像奶奶做的一样好吃。

太好了，以后我就可以做饭给奶奶吃了！今天我学会了做饭，我觉得特别开心。这件事也让我明白了：无论做任何事情，只有付出努力和汗水，坚持不懈，才能成功！

随着时间的流逝，很多事在我的脑海里早已慢慢淡忘，但第一次做饭那件事，至今让我难以忘怀。

那是个星期天的上午，妈妈在家忙前忙后大扫除，午饭让我帮助解决。不知过了几个钟，我的肚子里唱起了“空城计”，翻开冰箱一看，那么多材料：面包、鸡蛋，香肠、青菜等等，好丰富。我想今天就让本“吴大厨”大显身手一次，今天的午饭我包了。

说做就做！我想自己动手做一个面包片夹鸡蛋、夹香肠，再加番茄酱吧，做出来应该比外面卖的汉堡还要美味。我大步流星冲进厨房，准备先来个煎鸡蛋，安慰一下我受伤的“心灵”。首先我学着妈妈的样子把鸡蛋小心翼翼地打入碗中，可是自信满满的我，第一次做饭连打鸡蛋这种小菜一碟的事情都显得手忙脚乱。打第一个鸡蛋时不能把握好打蛋的力度，鸡蛋碰碗边碰了三、四次，才把鸡蛋打破，且一部分蛋液还溅到了碗的外边。直到打第三个蛋才能控制好力度，原来看似很简单的打蛋，其实并没有那么轻松。

接着我就准备开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，那灶上奔腾的火焰，犹如一个个芭蕾舞者在上面愉快地跳动，可由于上一步打蛋的挫折，我的心情却不那么愉悦。过了一会儿，我克服了恐惧，慢慢地放上煎锅，当我把煎锅放在灶上时，我的手止不住的颤抖，背后也一阵阵的发凉，我的心仿佛有一群小兔子在蹦蹦乱跳。接着我往煎锅里倒了一点花生油，那金黄的花生油犹如一个个滑冰者在“冰面”上舞蹈。之后我倒入准备好的鸡蛋液，没想到一面煎的时间太长了，等到出锅时已经变得有点焦，直到煎第三个才慢慢掌握好火候。

之后我终于可以熟练地煎香肠和面包了，最后我像做三明治一样把鸡蛋、香肠片层层叠加，再滴上美味的番茄酱，一个“吴师傅”汉堡终于做成。我开心地把第一个汉堡送给妈妈，妈妈笑着尝了一大口，竖起大拇指狠狠夸我。

第一次做饭的事虽然已过去了很久，但它在我脑海里却久久不能消失。它让我体会到劳动的快乐，体会到不论做什么事都不像外表看起来那么简单，干任何事都要脚踏实地，不能有眼高手低的心态。

生活中有许多许多的第一次，每一个“第一次”就像是一个个小脚印，印在我们成长的道路上，或成功或失败，有笑声也有哭声……有这么一个“第一次”，至今令我记忆深刻。

在凉风习习的秋天放学时，校园里传来一阵阵笑声，我们也在准备着放学，就在这时，老师走进了教室对同学们说：“同学们，劳动节马上要到了，今天回家每人学做一道菜，给爸爸妈妈一个惊喜啊！”我心里一下子着急起来，这可怎么办呢，平时不进厨房的我可是什么也不会做呀，而且还要赶在爸爸妈妈6点下班前完成，着急的我顿时手足无措，头脑中一片空白。

回到家，我赶忙放下书包跑进厨房，心里思量着做什么菜好呢？我回忆着妈妈每次给我做饭时的情景，对了，炒蛋，这可是最最简单的菜了，肯定很容易。我学着妈妈做饭时的样子，先系好围裙，再从冰箱里拿出两个鸡蛋和葱。我先把葱切成小段，然后把鸡蛋在小碗上轻轻地一磕，一个黄黄的散发着淡淡香味的鸡蛋像坐着滑滑梯一样，顺着小碗滑入碗底，就在我洋洋得意的时候，第二个鸡蛋因为我用力太大，“啪”的一声，鸡蛋壳也偷偷地“跑”到了碗底，像一个胜利的士兵正嘲笑着我呢。我急忙拿起筷子小心翼翼地夹出蛋壳。因为有了这次小小的失误，我变得格外小心谨慎。

然后在小碗中我加入一勺盐少许葱花，顺着一个方向快速地搅拌，我记得妈妈曾经和我说过，搅拌的时候不能太用力，不然鸡蛋会像一个个调皮的娃娃一样，从碗里飞溅到外面来，我一边回忆着妈妈的话，一边轻轻地搅拌着。马上要下油了，我想起了妈妈在做饭时加热油时发出那“滋滋滋”的声音，不禁害怕起来。我穿上厚厚的外套戴上头盔，哈哈，这下我再也不害怕了，我学着妈妈的样子，加油，点火，倒入鸡蛋，翻炒……一会会的功夫，一盆香喷喷的炒鸡蛋做好了，看着那黄灿灿的美味的胜利果实，别提心里有多高兴了！

通过这一次的经历，我明白了当我们遇上人生中许多的“第一次”，不要害怕要勇于尝试！只有我们耐心、细心、专心地去做，从中吸取经验和教训，相信我们都可以胜利完成任务！

星期日，爸爸妈妈都加班，我来做午饭——西红柿炒蛋盖浇饭，我要给他们一个惊喜。

虽然是第一次做饭，但想想以前妈妈做饭时的情景，照猫画虎还是会的，我信心满满。

煮好饭，我从冰箱拿出三个西红柿两个鸡蛋，洗干净。先拿起一颗鸡蛋，在碗边一磕，蛋壳裂开一条缝，拇指轻轻一掰，鸡蛋露出金黄的笑脸落入碗里。再来一颗，两个鸡蛋排排笑。接着我左手端碗，右手拿筷，顺时针搅拌蛋液，碗中出现了一个小漩涡，太简单了。我得意地哼起了小曲儿，越搅越快，忽然一团蛋液像炮弹似的飞了出去，“啪嗒”一声掉在地上，我目瞪口呆，过了一分钟才想起用纸巾清理现场。哎，出师不利，只好再补充一颗鸡蛋了。

开始切西红柿。它圆溜溜地躺在案板上，我一下刀它就滚到一旁，它是怕疼吗？我用另一只手按住西红柿，手起刀落。“嚓”，我大惊失色，赶紧扔下刀捧起手指，还好不疼，指甲替我挡了一刀。仔细看看，原来西红柿“肚脐”那面朝下更好切。我小心翼翼把西红柿切成三角块。万事俱备，只欠东风。

开炒，先点火。我按下按钮向左旋转90度，“呼”地一下蓝色火苗升腾起来，舔着锅底，我像一只受惊的小兔子跳得老远。平复一下扑通乱跳的心，先倒油。油噼啪乱溅，一下子溅到手上。好痛，我赶紧打开水龙头，清凉的水流过火辣辣的手掌，好多了。看着手上烫起的泡，我真不想干了。想起以前妈妈说过，锅里水干了才能倒油，我怎么忘了呢？坚持就是胜利。我举起锅盖当盾牌，战战兢兢靠近锅边，幸好油慢慢平静了。油热，倒入蛋液，凝固成蛋饼，下西红柿，加半勺糖，一勺盐，翻炒均匀，盖锅盖，转小火。五分钟后，出锅，盛饭，美味的西红柿炒蛋盖浇饭大功告成。

看，晶莹雪白的米饭，覆盖着红艳浓稠的汤汁，点缀着几朵金黄的炒蛋，好似一座锦绣花园；尝，咸鲜中透着微酸，舌尖还有一丝丝甜，配着炒蛋的焦香，米粒的Q弹，绝妙的滋味让人飘飘欲仙。爸爸妈妈也赞不绝口，用“光盘行动”给我打了最高分。正午阳光倾泻而下，一家人坐在一起吃饭聊天，幸福而温暖……

这就是我第一次做饭的经历，其实，“简单的”盖浇饭一点也不“简单”！