今天晚上，妈妈提议做馒头吃，这一次既做甜的也做咸的，甜的里面放几颗甜豆，咸的呢，里面就放一根脆皮肠。

    我也参与了做馒头旅程，我也要学一学本领嘛。妈妈把面发好，变成一个大球球，拿出分成16份，接下来就是我和妈妈一起做的环节啦。妈妈教我怎么把这个团团捏成球，用一只手的手掌不停地往中间摁，另外一只手配合它一起捏成球，这样一个光滑圆润的小球球就做好啦。我一开始不怎么会，之后越搓越熟练，搓好之后，就是要把这个球球上下滚动，把里面的空气都挤出来，最后卷起来，然后再把卷好的卷卷，把它竖着上下再滚动，接下来就是至关重要的放馅环节了，妈妈放了豆沙和香肠，而我只放了豆沙，而且只放了一个的馅，意思就是说做了一个。我也不是只想做一个的，可是等我做完，就发现妈妈已经把其他的全部都弄好了，唉，以后要加强熟练度训练啦！

    话说回来，我来教教大家该怎么放馅吧，（我只教怎么放豆沙）把搓好的长条条底下一端放好豆沙，慢慢的卷起来，至于你豆沙想放多少嘛，你想放多少就放多少，但是也不能太多，要是你想吃一口咬下去，全是豆豆的话，可以把整条都放一点豆豆，要是放整条的话，那每个地方豆豆又不能太多了，要均匀铺撒，记住最后留一段距离，不然的话会跑出来的，卷好之后，把两端捏好，就完成啦！放入锅中，水开以后再蒸15分钟，关火闷三分钟开锅，香喷喷的馒头就做好啦，要是你想做胖胖的，那得像我这样慢慢揉，我做那个豆沙就比妈妈的更白白胖胖。

  啊，做馒头真好玩呀！