计算方法：存货跌价准备 = 存货账面价值 × 跌价准备率

其中，存货账面价值指存货的成本减去累计折旧和累计摊销，跌价准备率则根据具体情况确定。

依据：存货跌价准备是企业为应对存货价值下降而提前计提的准备金。根据《企业会计准则》的规定，企业应当根据存货的实际情况，按照谨慎原则计提存货跌价准备。具体依据包括存货的市场价格、销售情况、质量状况、过期、损坏、陈旧等因素。当存货的账面价值高于其实际价值时，企业应当计提存货跌价准备，以反映存货价值下降的风险。