11岁孩子睡觉流口水可能是睡姿不良、口腔溃疡、鼻炎、消化不良、龋齿等原因造成。如果通过改善睡姿无法缓解或者伴随其他异常症状，通常建议家长带孩子前往医院就诊，由专业医生通过详细检查了解具体情况，并根据检查结果制定个体化治疗方案。

1、睡姿不良：孩子睡觉时经常趴着睡觉，容易压迫唾液腺，引起睡觉流口水的现象，不伴有其他异常症状。

2、口腔溃疡：部分孩子因经常吃辛辣刺激的食物或者过硬的食物，很容易对口腔黏膜造成刺激诱发口腔溃疡。其溃疡面会刺激唾液腺，造成分泌物增多，出现睡觉流口水的症状，伴有烧灼痛。

3、鼻炎：如果孩子不小心受到细菌、病毒、过敏原感染诱发鼻炎，由于炎症刺激引起鼻塞、鼻腔分泌物增多，通常会造成孩子睡觉时张口呼吸，出现流口水的现象。

4、消化不良：如果孩子经常暴饮暴食，尤其是过多吃辛辣、油腻的食物，有可能会加重胃肠负担引起消化不良。由于消化系统无法正常运作，可能会影响食物在身体内停留过久，出现睡觉流口水的现象，并伴有腹胀、腹痛等症状。

5、龋齿：孩子经常吃甜食或者口腔卫生不良，很容易引起龋齿，进而刺激唾液分泌，造成睡觉流口水的现象。

平时需要保持良好的睡姿，并让孩子养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯，尽量保持口腔卫生干净。