女性在怀孕初期的时候，不仅要注意运动量，同时在饮食上，要进行注意，这个时候女性身体都是比较脆弱，稍不注意会有流程的现象，因此女性在怀孕初期的时候，对一些凉性、辛辣、油腻的食物，都是要减少选择，这样对身体保护有很好的帮助，那孕妇能吃桂花吗?下面来看看吧。

目录 孕妇能吃桂花吗 细数桂花的8大功效 桂花泡水喝的功效 桂花的吃法 桂花的选购方法

1孕妇能吃桂花吗

　　最好不要吃。因为桂花有有活血的作用，可能会造成流产。

　　以上就是对孕妇能吃桂花吗详细介绍，女性在怀孕的时候，是不能吃桂花的，这样的食物对女性身体有着一些影响，错误的选择，会造成女性有流产的现象，而且以上对桂花也是有着一些说明，对桂花使用的时候，可以根据自己需求进行选择。

2细数桂花的8大功效

　　1、是食品的主要香料。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

　　2、健脾开胃。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

　　3、改善食欲不振。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

3桂花泡水喝的功效

　　第一：通气和胃

　　桂花泡水喝的功效有很多，最为常见的一种就是制作成桂花茶了，适合一些肠胃功能比较弱的人群使用，例如老年人以及做完肠胃方面手术的人群等。桂花具有通气和胃的作用，制作出来的桂花茶不仅没有失去茶原本的味道，同时还带有浓郁的桂花香气，除了促进肠胃健康以及消化能力之外，还能够令精神更好。

　　第二：愉悦心情

　　桂花中含有一种特殊的香味，其中富含芳香物质，例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。所以说，闻着桂花的香味心情就会更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神状况，令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外，也可以将这种中药材制作成各种菜肴，是一种非常不错的烹饪配料。

4桂花的吃法

　　一、泡茶

　　桂花本身是可以吃的，不过桂花的香味很浓，淡淡吃桂花却不是那么的美味呢。桂花可以晒干制作成花茶，用来泡水喝，味道独特、鲜美，对人体有保健作用哦。

　　桂花茶

　　材料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

　　做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

　　桂花茶有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。如果再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。

　　桂花菊花茶

　　材料：玫瑰花2克，桂花3克，野菊花3克，绿茶5克，百合花2克，莲子心1克。

　　做法：将上述材料用500毫升开水冲泡，温热时饮用。

　　此茶有清热润肺，养颜美白，清肝明目的功效。

　　二、做糕点

　　桂花糯米藕

　　材料：藕1节、糯米适量、干桂花1克、冰糖110克。

　　做法：将糯米洗净，控干水份备用，将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子;将藕孔冲洗干净，将糯米塞入藕孔中，边塞边磕打一下藕;装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定;将藕放入锅中，加足量水没过藕，大火烧开后，转小火30分钟;放入冰糖、干桂花，小火，2小时;将煮好的藕切片，即可食用。

　　桂花糕

　　材料：桂花10g、圆糯米300g、红豆沙300g、水300ml、冰糖100g、盐1g。

　　做法：

　　1.将糯米洗净，沥干水分放入电热锅中，再加入水煮熟;

　　2.将煮熟的糯米粉倒入玻璃碗中;

　　3.将2的糯米饭趁热使用擀面棍捣至还残留有米粒的感觉;

　　4.将材料B倒入锅中，以中小火煮滚后再转小火煮至浓稠为桂花糖蜜备用;

　　5.将作法2的米团待凉后，将米团分成3份，取一份放入保鲜袋中，整形成厂方形状的糯米饭片;

5桂花的选购方法

　　1.闻香

　　以干桂花茶直接闻香，所谓闻香，其实是闻臭。再好的桂花茶，也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味，是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，明显的香味更可能是人为添加的。

　　2.观形

　　以干桂花茶看形，桂花茶本身质量是不易鉴别的，只能大体判断茶的制作是否选料均匀。正常桂花茶表面应该是没有光泽，有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感。