孕妇是可以吃莲藕的。莲藕营养价值丰富，含有蛋白质、维生素C，含糖量也很高。常吃莲藕可以补中养神、健脾开胃、益血补锌。莲藕里面含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血等功效。对于瘀血、吐血、便血、尿血以及产妇，都是极为合适的。莲藕可以生吃，也可以熟吃，都有非常好的药用价值。生吃的时候可以消瘀凉血、清热解烦渴。要注意，怀孕的女性在选择吃莲藕的时候，一定要挑选好藕。市面上那种白净的藕反而不好，是商家用化学漂白液漂白过的产物，不建议选择。应该选择有点发暗的藕，那样是更好的，没有经过加工。孕妇可以吃莲藕，但是在吃藕的时候，记得最好不要吃藕盒。它是一种经过加工的、炸过的藕，失去了原有的营养价值。如果孕妇觉得口不适的时候，也可以选择吃点生藕，能够起到生津的作用。当然，藕还是做熟了比较好，可以达到消毒的作用。

范阿童│盘锦市中心医院

2023/02/11收听(67176)

孕妇可以适当地食用莲藕，女性在妊娠期间为了保证胎儿足够的营养以及营养均衡，需要摄入足够的蛋白质...

程娇影│中日友好医院

2023/11/21播放(35405)

"莲藕是日常生活中比较常见的一种食物，里面含有淀粉、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素，具有润肠通便、清热解毒、健胃开脾、止渴生津的作用。在孕期孕妇是可以少量吃莲藕的，吃莲藕能够平衡孕妇的营养，促进胎儿的生长发育，而且有助于缓解早孕期的孕吐症状。在孕期孕妇偶尔吃莲藕还具有润肠通便的作用，由于在孕期很多孕妇会出现便秘或肠胀气，而莲藕里面含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，缓解肠胀气和便秘，对于改善孕妇日常生活有着重要的作用。但是孕妇不要吃太多的莲藕，以免造成营养失衡，一般一个星期吃1-2次比较合适。"

张露│山东省立医院

2023/07/06收听(21324)

"孕妇可以吃莲藕，莲藕里面含有丰富的营养元素，能够起到止血、清热、排毒、养颜的作用，可以很好的保胎和安胎，可以防止流产的出现。莲藕性质偏寒，脾胃虚寒的人不适合多吃，容易发生腹泻的人最好不要吃。需要注意的是，莲藕非常容易变质、坏掉，如果想要吃藕，最好吃新鲜、外皮呈现出黄色的藕，里面肉厚而且白嫩，变色的藕最好不要吃。孕妇最好不要生吃凉拌的莲藕，莲藕上面可能会有姜片虫，姜片虫进入人体之后会附属在黏膜上，使人出现消化不良、腹痛、腹泻等，而且幼儿身体有姜片虫会导致智力下降、发育滞后等。"

周明芳│首都医科大学附属北京地坛医院

2023/01/23收听(64680)

孕妇可以吃莲藕，孕妇可以谨慎、适量的吃点莲藕，但是不要多吃。藕当中含有丰富的维生素和各种矿物质元素，营养价值比较丰富，还含有淀粉、蛋白质等。孕妇适量的吃藕可以起到清热凉血、健脾开胃、通便止泻以及补气血的功效，对提高孕妇的抵抗力和免疫力有很好的效果，所以在孕期可以适当的吃莲藕。但是千万不要多吃，因为藕的性质偏凉，尤其在怀孕前期不要吃太多，中后期可以适量的吃。另外在吃藕的时候，挑选一定要注意不要选那些发暗的，要比较天然的藕，不要经过化学漂白加工的。

于荣│首都医科大学宣武医院

2023/05/02收听(46196)

孕妇可以吃莲藕，莲藕营养成分丰富，含有孕妇所需的淀粉、维生素、蛋白质、碳水化合物等等，所以吃莲藕能够有利于胎儿的生长发育。而且莲藕中含有维生素K，能够预防孕妇牙龈出血。莲藕中膳食纤维含量也多，可以起到润肠通便的作用，孕妇在怀孕的晚期非常容易出现便秘，可以适当的吃一些莲藕。但是莲藕是凉性的食物，不易多吃，吃多以后容易导致腹泻的发生。另外，吃生的莲藕比较难消化，最好还是煮熟了吃。吃莲藕应该以煮为主，最好不要去吃炸的藕盒，这样营养价值低。

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2023/05/21收听(49288)

痛风患者可以食用莲藕，建议多摄入低嘌呤食物，尤其是处于急性发作期的痛风患者。痛风患者在间歇期可...

刘爱华│北京医院

2023/06/06播放(84232)

小孩咳嗽可以吃莲藕。莲藕是常见的蔬菜，而且含有多种纤维素、维生素，对咳嗽的小孩有益，因为足量的...

张清友│北京大学第一医院

2023/04/19播放(27668)

"慢性肾炎一般是指慢性肾小球肾炎，如果没有严重的并发症可以吃莲藕。莲藕是一种植物，含有大量的淀粉，可以为机体提供足够的能量、多种微量元素以及氨基酸，对身体是有益的。慢性肾炎的患者可以表现为水肿，水肿严重者可以出现腹腔积液，也就是通常所说的腹水，它可以造成胃肠道蠕动空间缩小，使胃肠道不能正常的蠕动，甚至逆蠕动。同时，消化液分泌减少或者分泌过多，造成反酸、呃逆。这时候慢性肾炎的患者，可以出现恶心、呕吐、消化不良、食欲不振的情况，吃莲藕容易造成这种情况的加重。如果慢性肾炎是继发性的，特别是糖尿病造成的肾病，这时候如果吃莲藕，因为莲藕中含有大量的淀粉，容易加重血糖的异常，不利于糖尿病的控制，也不利于糖尿病、肾病的控制。所以，慢性肾炎的患者能否吃莲藕，需要根据实际情况来判断。"

彭涛│山东大学齐鲁医院

2023/08/09收听(82652)

"肾炎的患者可以吃莲藕，肾炎的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是避免进食腌制食品和口味咸的食品；低脂就是避免进食胆固醇和脂肪丰富的食物；优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，比如鱼、肉、鸡蛋白，避免植物蛋白丰富的食物摄入，因为它含有的必需氨基酸的量少，代谢废物多可以增加肾脏的负担。莲藕含蛋白质和脂肪含量都比较低，所以说肾炎的患者是可以吃莲藕的。肾炎的患者需要积极的控制血压，减少蛋白尿，若蛋白尿>1g\/24h，血压需控制在125\/75mmHg以下；蛋白尿

田鲁│广州市花都区人民医院

2023/03/28收听(18428)

"肾炎的患者可以吃莲藕，但如果合并中重度肾功能不全，莲藕不能吃得太多。肾炎的饮食禁忌主要是低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食，如果合并肾功能不全，还要求低蛋白饮食。莲藕符合以上饮食要求，故肾炎患者可以吃莲藕。但要记住在莲藕的烹饪过程中，尽量不要放太多油和太多盐，这样莲藕算是一种肾炎病人可以吃的饮食。莲藕含有钾的含量比较高，如果合并中重度的肾功能不全，本身肾脏的排钾能力就弱，再加上吃过多钾，有可能导致出现高钾血症。高钾血症有时对于患者可能会致命。所以，肾炎病人如果合并了中重度肾功能不全，莲藕不能吃得太多。"

马强│中国人民解放军总医院

2023/07/29收听(66012)

"怀孕早期可以适当的吃点莲藕，基本上不会对怀孕产生影响，有以下几种好处：第一、莲藕里面含有丰富的维生素C，同时还含有各种微量元素，比如钙、磷、铁等，适当的吃莲藕能够缓解微量元素缺乏情况，同时还可以补充身体缺乏的维生素，对宝宝身体发育和孕妇身体都有一定的好处；第二、莲藕里面也含有较多的膳食纤维和矿物质元素，不仅能够有效防止便秘问题，而且还能够缓解孕吐反应，在怀孕期间要注意饮食均衡化；第三、适当吃新鲜的莲藕可以帮助清热解渴，同时还可以缓解呕吐等症状。孕妇在怀孕期间要注意多休息，尽量不要过度烦躁，平时要多吃清淡的蔬菜、水果，避免辛辣、刺激的食物。"

刘银姣│河南中医药大学第一附属医院

2023/01/31收听(33628)

"莲藕含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，是一种膳食同源的食材，有清热、通便、健脾、开胃等功效，吃法也很多，可以生吃、可以熟吃，做法也很多。咳嗽的时候可以适当的吃一些莲藕，尤其是肺热、咽喉肿痛、咳嗽、咳黄痰的人更适合吃莲藕。在咳嗽期间吃莲藕要注意做法，以清淡为主，尽量不加刺激性、辛辣的调味料。另外，如果是糖拌莲藕，也尽量少放糖，因为糖有生痰的作用，吃多了会引起咳痰加重，莲藕在大多数咳嗽的人里是能吃的。"

刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院

2023/09/30收听(89748)

藕，又称莲藕，为睡莲科植物的肥大根茎，在我国多地均有种植。藕口感微甜而脆，可生食，也可煮食，是...

马小陶│中日友好医院

2023/06/20播放(70078)

"藕，又称莲藕，为睡莲科植物的肥大根茎，在我国多地均有种植。藕口感微甜而脆，可生食，也可煮食，是常用餐菜之一。除凉拌、清炒、蒸制等烹调方式外，亦可榨汁、磨粉食用。藕作为根茎类蔬菜，碳水化合物含量一般要高于叶菜，并且富含人体所需的膳食纤维、维生素等营养成分。藕的可食用部分约占88%，每100g可食部约含能量70kcal，碳水化合物15.2g，蛋白质1.9g，膳食纤维1.2g，维生素C，44㎎等。"

马小陶│中日友好医院

2023/05/07收听(32690)

血糖高的患者可以吃莲藕，在吃莲藕时要看莲藕的种类，因为有些莲藕比较糯，其中含有比较多的淀粉，此...

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2023/07/28播放(35371)

"糖尿病患者在选择蔬菜与副食品时应选择含糖量低的，含糖量低于4%的蔬菜如大小白菜、菠菜、芹菜、菜花、茄子、西红柿、黄瓜等，这类可作为充饥的副食补充来源；含糖量在4%-10%的蔬菜如萝卜类、毛豆等控制食用；含糖量超过10%的食品如山药、莲藕、马铃薯等应计算食入数量及含糖量，适当扣除主食。莲藕含糖量在10%以上达到20%，糖尿病患者吃莲藕100克要减去20克的主食量，莲藕含有大量的维生素C对糖尿病患者健康有益，但莲藕含糖量高，糖尿病患者食用莲藕要计算食入数量及含糖量并适当扣除主食。"

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2023/08/26收听(45446)

"孕妇吃莲藕对胎儿有好处。莲藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C及碳水化合物，能为孕妇提供热量，预防牙龈出血，有助于胎儿的健康发育，而其所含的维生素B，是妊娠呕吐的克星。莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血，生食能清热润肺、凉血行瘀。熟食可健脾开胃、止泻固精，对于淤血、吐血、尿血、便血的病人以及孕妇极为适宜。煮熟的藕，其性也由寒变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品，而用莲藕加工成的藕粉，既营养丰富，又易于消化，有养血止血、调中开胃的功效。因此在整个孕期，孕妇都可以食用莲藕，孕早期食用最佳。"

王刚│河北省中医院

2023/06/16收听(30584)

"孕妇吃莲藕对胎儿好，具体如下几种好处：1、藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等，可以为胎儿补充营养。2、莲藕中含有膳食纤维和黏蛋白，能够与胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，可以预防孕期便秘，还可以预防身体过于肥胖，如果经常便秘容易引起流产或者早产。3、莲藕有淡淡的香味，可以增加食欲，健脾开胃以及促进消化，在怀孕期间由于早孕反应容易影响孕妇食欲，建议吃莲藕来改善，只有在孕期摄入多种营养，才可以促进宝宝发育，适当吃莲藕可以改善食欲不好的情况。4、莲藕中含有钙、铁等微量元素，可以预防孕期缺铁、缺钙，对宝宝的骨骼发育有一定好处，还可以预防孕期贫血，孕期吃莲藕也要适量，如果过量食用容易产生不良影响。"

石晶│黑龙江省中医院

2023/07/12收听(71506)

"孕妇吃莲藕对胎儿有好处。莲藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C及碳水化合物，能为孕妇提供热量，预防牙龈出血，有助于胎儿的健康发育，而其所含的维生素B是妊娠呕吐的克星。莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血，生食能清热润肺、凉血行瘀。熟食可健脾开胃、止泻固精，对于淤血、吐血、尿血、便血的病人以及孕妇极为适宜。煮熟的藕，其性也由寒变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用莲藕加工成的藕粉，既营养丰富又易于消化，有养血止血、调中开胃的功效。因此，在整个孕期，孕妇都可以食用莲藕，孕早期食用最佳。"

张富斌│宁波市第一医院

2023/05/27收听(28564)