习水必吃经典之二，麻辣鱼。

香辣略麻，现杀鱼制作，可以配豆腐，魔芋一起煮。

在s208县道边有两家不错的鱼庄

要有很多的花椒、几种辣椒混合一起烹制

习水必吃经典三，麻羊汤锅。

习水的麻羊很有名，不肥不腻，经过几十种调料药材烹制的汤锅，香浓味美，肉质爽口有弹性，香辣、清汤两种吃法。

习水必吃经典之四，羊肉粉。

习水羊肉粉用的是当地特有的细米粉，加上麻羊熬制的汤底，麻羊肉，胡辣椒，红油辣椒，肉质香浓，汤味鲜美，温中补虚，吃一碗便难忘。

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