昭通地区有野生天麻生长最适宜的环境，产量高，质量好，在全国各天麻产区中雄居榜首。

天麻简介

昭通天麻以野生天麻为主，品种有竹节乌、明天麻两种。

天麻自古至今，既是药品，又是食品，也是卫生部规定可以用于养生保健的食品。在古代天麻又名“赤箭”。

天麻是一种名贵中药，有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等多种补益功能，临床用以治疗高血压、血管神经性头痛、脑震荡后遗症以及语言蹇涩、风湿寒痹、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。最新中药材市场行情，敬请关注“云药天下”搜狐和微信公众号“yunnanyaotong”。微信咨询正品足头三七、冻干三七，欢迎添加:yunyaostar。

营养价值

昭通天麻含人体必需的微量元素14种，宏量元素6种，氨基酸16种。其中人体必需的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸，氨酸、异亮氨酸等组成齐全。昭通天麻的天麻素平均含量比其他产区高2—4倍。

用途

天麻常用于头痛眩晕、肢体麻木等症状。天麻的用途归结为：三抗、三镇、一补。即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚。

清朝光绪年间，慈禧太后患面风，用天麻配伍其它祛风活络药，研末酒调，热熨患部。光绪头痛眩晕，也常用天麻配伍相关药物煎水洗头。

《中国药典》记载，天麻有“具平肝熄风、祛风定惊的功效”。用于头晕目眩，肢体麻木，小儿惊风，癫痫，高血压，耳源性眩晕等。

鉴别方法

昭通天麻鉴别口诀： 鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。

1、外表呈椭圆形，稍扁，也就是人们常说的短小饱满。

2、表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称姜皮样。

3、有明显棕黑色小点状组成的环节，习称芝麻点。

4、一端略尖，有时尚带棕红色的干枯残芽，习称鹦哥嘴。另端有圆脐状疤痕，习称肚脐眼。

5、松香断面，质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白色或淡棕色，体重质结实。

6、云天麻煮出来无酸味。

常见吃法

天麻煮鱼

天麻鸭子

天麻炖鸡

天麻鹿脑火锅

天麻蒸猪脑

天麻火腿鸡

小编平时也会头痛，是不是也该补一补了？

综合：百度百科，图片网络整理

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