春光无限好，申城各种花竞相绽放，然而花的“芳名”却难住了不少市民，樱花、杏花、桃花分不清，不少人甚至发微信求名字。对此，专家给出了一些简易辨别法，让市民更加了解春花。

    青年报记者 陈诗松

    分不清春花 专家来支招

    樱花节、郁金香节、桃花节……春日里的春花竞相开放，各处更是一个接一个地办起赏花季，让周末的活动也变得缤纷多彩起来。最近在微博、微信中也是市民们纷纷上传的各种随手拍到的花。不过，很多市民都表示，分不清各种花的名字，尤其是杏花、梨花、樱花，颜色模样相似，让人更加“凌乱”。

    对此，专家提供了一些辨别的简易方法。首先，可以从花期上进行初步辨别，比如梅花与桃花、碧桃等最容易区别的一点就是花期。梅花的花期最早，甚至在冰雪未消时就能赏梅。梅花花期之后就是杏花、桃花的花期。

    其次，可以观察各类花朵有没有花柄。农业部门人员说，与樱花、梨花、李花相比，桃花、梅花、杏花都无花柄，通俗地说就是直接长树枝上。樱花与桃花、梅花等其他花最大的区别在于它的花不是直接长在枝条上，而是先开出小软花托，然后再开花，樱花每支三五朵，成伞状花序，萼片水平开展，花瓣尖有缺刻，樱花树皮光洁。梨花花色为白色，与白桃花相比，区别在于和樱花一样具有叶柄。

    尽管大多数春花们的花色都是“纯洁”系列，但往细处看，花瓣其实很有讲究。迎春与连翘都是“黄色”系列，记者学到了分辨最快的一招：迎春花6个花瓣，连翘4个花瓣。迎春的小枝是绿色的，而连翘的小枝颜色较深，一般是浅褐色。迎春花期3至5月，可持续50天之久。而且，迎春花很少结果实，而连翘则果实，还具有药用的功效。

    与此同时，梅花的“蜡”质感很强，桃花的“纸”质感很强，简单说就是梅花花瓣比较硬，桃花花瓣比较软。梅花是硬硬的五瓣花，多见深红色花萼，而桃花花瓣柔软呈椭圆形，有种清香发甜的气息，开花时就长叶，叶窄长。杏花大多成簇状开放，一簇挤在一起的，开花时无叶，花有短梗，花萼狭圆筒形，为深红色，萼片在开花时是反折的，花蕊比较长，蕊头黄色，花瓣也不如梅花一样平展。而和其他花相比，李花的最主要特点是花很细小，白色花瓣很薄。

    绚烂花色形成有讲究

    春花灿烂，但关于花色形成的科学原理却不是每个人都知道。据了解，花的颜色主要来源于花青素和类胡萝卜素类两大类色素，此外一些其他色素、空泡和表面结构也参与了颜色的形成。

    橙色、黄色的花主要是由于其含有类胡萝卜素类物质。类胡萝卜素一般是脂溶性色素，存在于细胞有色体内。类胡萝卜素种类有几十种，颜色集中在红、橙、黄色范围。对于红、蓝、紫色的花，则多是由于其液泡内含有花青素所致。花青素种类繁多，其母核不同位置上的取代以及糖基化可以产生不同颜色，并且在不同pH值下，同一花青素会表现出由红到蓝的变色特性。

    另外，对于白色花来说，是由于其不含有色素，但细胞间存在大量空腔，因此光线在花瓣内部发生散射，使得花瓣看起来是白色的。而另一些植物则依靠细胞表面结构和排列的不同，对光产生反射和折射，让花瓣带有类似金属光泽的色彩。而绿色花，则是由于含有叶绿素所致。此外还有一些色素，如甜菜素等也能参与花色形成。对于植物来说，可以上述几种方式搭配使用，从而创造出多种多样的颜色来。

    细心的赏花者也会注意到，在早春里，先开花的往往是黄色，其实这并不是一种巧合。植物学专家表示，黄色本身就是很多昆虫喜爱的颜色，一般情况下，蜂类和食蚜蝇类对黄色有特殊的喜好，可以达到趋之若鹜的地步。而红色的花朵通常是鸟类和蝶类喜欢的颜色，并不为前两类传粉昆虫喜好。“早春时节，恰恰是蝇类和蜂类最早开始活跃，所以见到的黄色花多也不奇怪，比如腊梅、迎春。当然，白色的花朵因为显眼，所以也是很多植物的选择。不管是什么颜色，终极目的是为了吸引昆虫完成传播花粉的重任。”

    花更能让女性产生好感

    与此同时，花也总是与两性关系紧密地联系在一起。近期还有科学家研究发现，仅仅是花本身，也有可能影响两性关系中的实际选择。

    一名法国研究人员将女性参与者随机分配在两种场景下，让她们观看一名男性探讨美食的视频，这两种场景一种是女性参与者坐在被三个花瓶装饰的房间里，花瓶中分别插满玫瑰、金盏花与雏菊，第二种是女性参与者坐在放着空花瓶的房间里。结果，第一个场景下的女性对视频中的男性评价更高，认为他更加性感、更具吸引力，也更愿意与他约会。

    一项后续研究评估了在现实生活中，花是否会对女性的行为产生类似的影响。共有超过100名女大学生参与了这个研究。研究者让她们前往研究所在地，在那里有一名颇具吸引力的男性在等着她。这名男性其实是研究计划的一部分，但女性参与者对此一无所知。在欢迎他们两位参加研究之后，研究者将他们领入不同的房间。女性参与者将进行与研究1中完全相同的研究步骤，而那位男实验员将在另一个房间假装完成同样的任务。女性参与者完成任务后，研究者就会把她带到男实验员所在的房间里，并让他们俩讨论对刚才所看的视频的印象。几分钟讨论之后，研究者返回房间并告诉他们需要打印一些问卷，要求他们再等一会儿。

    在这段时间中，男实验员会称赞女性参与者并询问她的电话号码。比起无花条件下的女性，之前在有花的房间中观看视频的女性更乐意给出自己的电话号码。事实上，有花条件下的女性有超过80%的同意给出号码，而无花条件下只有50%。

    总而言之，这些研究展示了花是如何影响女性对一名男性的吸引力、性感度和可约会程度三方面的判断。究其原因，可能是花与浪漫的紧密关系导致了这种后果，也有可能是花让人心情愉悦，从而让女性在评价异性和后续行为上更加慷慨大方。