在PHP中，可以使用HTML来创建表格，并通过设置相关属性来控制表格的长宽。下面是设置PHP表格长宽的几种常见方法：

1. 设置表格宽度：可以通过使用CSS的”width”属性来设置表格的宽度。该属性可以取固定值（如像素）或百分比值。例如，可以在表格的HTML代码中的”style”属性中添加”width: 500px;”来将表格宽度设置为500像素。

2. 设置单元格宽度：如果想要控制表格中每个单元格的宽度，可以使用HTML中单元格属性”width”来设置。与表格宽度类似，可以使用像素或百分比值。例如，可以在每个单元格的HTML代码中添加”width: 100px;”来将单元格宽度设置为100像素。

3. 自动调整列宽：如果希望表格自动调整列宽，使得单元格内容适应列宽，可以使用CSS的”table-layout: fixed;”属性来设置。这样，表格将根据单元格中的内容自动调整列宽。

4. 跨列和跨行：有时候需要将某个单元格跨越多个列或多个行，可以使用HTML中单元格属性”colspan”和”rowspan”来实现。”colspan”属性用于跨越列，可以设置为大于1的值，表示跨越的列数；”rowspan”属性用于跨越行，也可以设置为大于1的值，表示跨越的行数。例如，”colspan=2″表示跨越两列。

5. 响应式表格设计：在移动设备和不同屏幕尺寸上，希望表格能有更好的显示效果，可以使用CSS媒体查询来实现响应式表格设计。通过设置不同屏幕尺寸下的表格样式，使得表格在不同屏幕尺寸下自动适应调整。

总结：在PHP中，可以使用HTML和CSS来设置表格的长宽。通过设置表格宽度、单元格宽度、自动调整列宽、跨列和跨行以及响应式设计，可以实现不同样式的表格展示。在实际应用中，根据具体需求选择适当的方法来调整表格的长宽，以达到最佳显示效果。