【零食】亿滋持续布局烘焙赛道,2024年全球净收入欲达50亿美元

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【零食】亿滋持续布局烘焙赛道,2024年全球净收入欲达50亿美元

2023-08-17 13:38| 来源: 网络整理| 查看: 265

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(快消品讯)过去六年,奥利奥零售额份额稳居中国甜饼干市场第一,且份额逐年上涨,从2017年的近13%增加到2022年的近19%。此外,奥利奥的2022年份额也高于排在其后的三个品牌份额之和。

亿滋大中华区市场与发展部副总裁朱忆菁女士

《快消品》了解到,从消费者最初认识的原味黑白夹心饼干起步至今,奥利奥在中国已发展出多条产品线,既有围绕夹心饼干延伸的迷你、薄脆、0糖系列,也推出了诸如巧脆卷、可可涂层威化饼、威化小方等其他细分饼干品类。亿滋大中华区市场与发展部副总裁朱忆菁女士表示,奥利奥已经形成了一套审慎又敢于突破的创新章法,首先是“想清楚”,即思考消费需求与奥利奥的匹配度有多高,其次是“大胆试”,对不完美保持开放心态。

此外,东方快消品中心同行业领先的全媒体——《快消品(网)》在2022年对长三角地区超过4000家的卖场、超市、便利店及专业店的大数据零售监测,连续第23年独家权威完整发布的“2022年线下TOP金品榜——饼干”品类中,奥利奥稳居第一。

其次,奥利奥还进入了跨界烘焙的赛道,在中国已经成为了常见的糕点制作原料,并为进入烘焙赛道打好了消费认知基础,同时亿滋想撬动的蛋糕市场也比饼干市场更大,对此亿滋CEO冯朴德表示,饼干与烘焙的界限很模糊,这给足了亿滋优势,其次烘焙糕点产品售价和利润更高。朱忆菁也表示,两款奥利奥蛋糕的早期势头“非常好”并远超预期,未来会在销售、营销、产品研发上加速推进。

未来,奥利奥在2024年预计全球净收入达到50亿美元规模,几乎是两年时间增长25%。对此奥利奥已经圈定了3个重点,其一是通过核心产品提高市场渗透率,其二是进一步加码零食化产品,即“口感丰富的小份量产品”。其三是把蛋糕“做大做强”。

资料来源:小食代

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