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将面团开块，切成需要重量的小条，逐只搓成约40到50厘米长的细长条，要求粗细均匀。操作时要注意搓长，不要拉长，否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状，再双起搓成四股铰链状，即可完成。或者将面团揉好后，擀成面饼状，切成一厘米宽小条，搓成圆条，按一个方向弄上劲儿，就可缠成小麻花。

搓麻花是一种常见的小吃食品，而如今搓麻花视频也成为了网络文化的一部分，给人们带来了不少的欢乐与娱乐。

搓麻花视频一般都是展现搓麻花制作的全过程，从原料准备到搓细成型，再到炸制上色，各个环节都一一呈现在观众面前。这些视频中的主持人或厨师们，通常都会加入自己独特的风格和个性，充满了趣味和幽默感。观众在看视频的同时，也可以学到一些制作搓麻花的技巧和细节，更加感受到搓麻花的美味与精致。

搓麻花视频发源于2016年，当时在抖音等短视频平台上就已经出现了许多视频。如今，搓麻花视频已经成为了一种流行的文化现象，每个地区的搓麻花都各具风味，让人们更加了解中国美食文化和地方特色。

不仅如此，搓麻花视频的吸引力也在于它本身所代表的一种文化的传承与发展，体现了一个民族的饮食文化传统。在这个现代化和多元化的时代，保留和发扬传统文化，是我们每个人都应该肩负的责任。

【英文介绍/For English】：

Cut the dough into pieces, cut into strips of required weight, and knead them one by one into slender strips about 40 to 50 cm long, requiring uniform thickness. When operating, pay attention to rubbing and lengthening, not elongating, otherwise the finished product will shrink into a "short and fat shape". After kneading, double-twist to form two strands of rope, and then double-twist to form a four-strand hinge, and you are done. Or after kneading the dough, roll it into a pancake shape, cut it into strips one centimeter wide, knead them into round strips, apply strength in one direction, and twist them into small twists.

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