干燕窝的保质期很长，很容易会忘记燕窝的购买时间，那么如何判断干燕窝是否过期？干燕窝的保质期一般是多久？过期的干燕窝还能吃吗？

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干燕窝的保质期很长，很容易会忘记燕窝的购买时间，那么如何判断干燕窝是否过期？干燕窝的保质期一般是多久？过期的干燕窝还能吃吗？

判断干燕窝是否过期变质需观察以下几点进行判断：

1、观察干燕窝表面有无明显的发霉斑点以及是否还在外包装注明的保质期内。

2、仔细闻燕窝的味道，有无霉味或烂鸡蛋味或其他异味。

3、捏一捏燕窝，未过期的干燕窝硬脆，而过期的干燕窝，其中水分较高，会相对柔软。

可以从外观、味道判断干燕窝是否过期

干燕窝保质期一般在3年左右。 如果是干燥程度较高，杂质较少的优质燕窝，一般可以保存3年左右；而质量较差的干燕窝可能只能保存1年左右。

过期的干燕窝不能吃了，霉菌引起的食品变质和霉菌产生的毒素引起中毒。霉菌污染食品可使食品的食用价值降低。

如何判断干燕窝是否过期？可以从燕窝的外观、颜色、手感判断燕窝是否过期。大家购买的干燕窝过期了一定不能继续食用，会对身体造成伤害。

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