实际上在煮荷包蛋的时候，如果想要一个完整不散花的荷包蛋，也是有一些技巧的，很多人在煮荷包蛋的时候，在锅中的水沸腾之后会想着直接把荷包蛋倒入锅中，这样煮出来的荷包蛋就很容易散掉，实际上正确的做法应该是先把荷包蛋打进碗里，然后我们把碗里的荷包蛋再倒入锅中。另外还有一个小技巧，就是在荷包蛋入锅之前，可以在锅里面滴上两滴白醋，这样做出来的荷包蛋就会特别的完整。

荷花蛋应该是比较受欢迎的一道食物了，特别是在早上的时候，可能很多人都会选择打上两个荷包蛋来吃早饭，因为鸡蛋里面的营养成分确实是比较的多，我们每天早上吃上两个荷包蛋，也是能够补充体内所需要的一些营养。另外就是荷包蛋的做法其实也是分为好几种的，有些人喜欢吃甜的，有些人则是喜欢吃咸的。

可能在北方地区大部分人在做荷花蛋的时候，应该都会考虑吃咸的荷包蛋，另外很多北方人还会选择在荷包蛋里面加入几滴香油，加入一些醋，这样吃起来的口感会更加好一些。而南部地区有一部分人在吃荷花蛋的时候只喜欢吃甜的，特别是在南方，很多女生就喜欢吃甜的荷包蛋，如果要做甜的，那么在打入了鸡蛋以后，我们不需要加盐，滴入两滴白醋之后我们就可以放入一些白糖了。

我觉得在冬天的时候吃一些荷花蛋还是很不错的，在冬天的时候天气比较的冷，早上出门之前，如果我们自己在家里能够吃上一碗热乎的早饭也是非常暖和的。特别是小孩子，我觉得多吃两个鸡蛋对身体的好处是非常多的，除了可以吃荷花蛋以外，还可以吃蒸蛋等等。返回搜狐，查看更多

责任编辑：