烤箱180度，烤20-30分钟，转150度再烤20分钟，具体温度时间，每个烤箱不同，建议自行调节，注意火不可过大，容易裂开，拿牙签插入蛋糕，不沾即是烤好。电饭锅按煮饭模式，出气孔盖个湿毛巾，煮好后焖十分钟再打开。