自己在家也能做雪糕!方法简单,不比外面买的差!

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自己在家也能做雪糕!方法简单,不比外面买的差!

2023-10-17 03:16| 来源: 网络整理| 查看: 265

2、熬好的草莓酱我们倒入一个空碗中,然后倒入一盒儿我们喜欢的味道的酸奶,搅拌均匀。

3、拿出我们提前买好的雪糕模具。将我们掺了酸奶的草莓酱倒入雪糕模具中,将表面抹平,再放入一个冰棒棍。然后拿到冰箱的冷冻室中进行冷冻,冷冻四五个小时左右。

4、下面我们来制作梦龙雪糕的脆皮。将我们买来的巧克力捣成巧克力沫,放入锅中加热。待巧克力全部融化后,放入我们喜欢吃的果仁,比如花生碎或者瓜子仁都可以。搅拌均匀后放入一个碗中或者是杯子中放凉,到30°左右的时候可以了,此时巧克力的粘稠度是很大的。

5、此时我们放入冷冻室中的雪糕基本已经成型了。脱掉雪糕的模具,将雪糕放入我们的巧克力酱中,巧克力酱均匀地涂抹在雪糕上,几秒钟以后巧克力酱就已经完全凝固在我们的雪糕上了。此时我们非常健康的巧克力草莓味的梦龙雪糕就已经制作完成了。

二,红豆雪糕的制作

食材准备:

红豆,玉米淀粉,牛奶,白砂糖,炼乳,水淀粉

做法步骤:

1、准备150克左右的红豆,提前用水浸泡一夜。第二天将红豆倒入锅中,开大火将水煮开后,转中火再煮20分钟左右。

2、在煮红豆的过程中,我们调一碗水淀粉。将3勺的玉米淀粉倒入一个大碗中,然后往水中倒入半碗左右的水,调制成水淀粉,放到一边备用。

3、大约20分钟左右以后,此时我们的红豆已经煮到开花了,到这个状态的红豆就已经可以出锅了。

4、将一袋250克的牛奶倒入锅中,然后撒入适量的白砂糖,白砂糖的量可以根据我们的喜好放入,喜欢吃甜的就可以多放一点,不喜欢太甜的就少放一点。再放入适量的食用盐,将我们买来的炼乳挤入一点儿。开至中火,将其煮开。

5、水开以后倒入我们刚刚调好的水淀粉。再煮一会儿,煮开以后转成小火。在煮的过程中我们要用勺子不断搅拌,直到我们的汤汁粘稠,即可关火,晾凉。

6、晾凉以后将我们煮好的冰棍儿汤粥放入模具当中,然后放入冰箱冷冻四个小时左右。四个小时以后,雪糕成型,就可以将我们的冰棍儿拿出来了,此时我们的红豆雪糕就已经制作完成了。

其实在家制作冰棍的方法非常简单,如果夏天的你也非常爱吃冰棍,不妨试试上面的方法,做出来的雪糕并不比外面买来的味道差,而且营养又卫生。返回搜狐,查看更多



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