豆沙月饼(附视频教程)的做法和步骤图解 |
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豆沙月饼(附视频教程)的做法说明 月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。 食谱使用专业烘焙电烤箱https://www.xiachufang.com/goods/47306/【视频食谱可以点击食谱进行查看食谱教程】 |
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