她是夏天最便宜的蔬菜,最好吃的做法,最营养的美味! |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 薄薄的春卷皮还能包这么多好吃的馅料| 太美味了!早餐小吃皆宜~ 越南春卷 材料:黄瓜,胡萝卜,芒果,虾,越南米纸,葱姜,料酒 做法: 1、黄瓜洗净后切成细备用。 2、胡萝卜洗净切成丝备用。 3、芒果去皮后切成小条状备用。 4、姜葱洗净切小。 5、虾去掉虾线后洗净,烧一锅热水,将姜葱放,虾放进锅内,倒进料酒煮开。 6、捞出虾过一遍冷水,去掉虾壳和虾头。 7、越南米纸用温水浸泡一会拿出。 8、将黄瓜,胡萝卜,芒果和虾肉依次放置在米纸上。 9、然后卷起来即可做成一个春卷,同理依次多做一些。 10、装盘,可以搭配自己喜欢的酱料食用。 饺子皮版春饼 瞧瞧,真正的薄如蝉翼。 材料:饺子皮 30张, 植物油 少许,沙拉酱 一包,香肠 2根,胡萝卜 一根,黄瓜 半根, 生菜 几片。 做法: 1、材料准备。 2、用油刷沾上油,在面板上刷上一层油。饺子皮大小。 3、放一片饺子皮在刷了油的面板上。 4、在饺子皮面上刷上一层油。 5、再放上一张饺子皮,在上边刷上一层油,依样一直叠上10张饺子皮,再将饺子皮周围刷上一层油。 6、用擀面杖从饺子皮中间往四周擀。 7、将饺子皮擀成一张大饼。 8、用洗干净的锅盖,放在面皮上,使劲一压。裁去不规则的边缘。 9、蒸格里垫好屉布,冷水上锅,水开蒸10分钟左右就可以。 10、蒸春饼皮的时候,准备蔬菜。香肠煎好,切成条。蔬菜洗净切丝,拌上沙拉酱。 11、取出后一层层揭开就可以了,最上一层和最底下有可能会有蒸汽水,不好揭开,就直接两张一起揭开,其它正常一张一张揭开就好了。 12、蔬菜用调料拌好,包入春饼皮里,用小葱捆住。 韭菜鸡蛋春卷的新吃法,用饺子皮代替春卷皮 主料:饺子皮,鸡蛋,韭菜 配料:盐,生抽,十三香 做法: 1、饺子皮刷油,盖上一张饺子皮,再刷油,依次叠加十张饺子皮。 2、将饺子皮擀成薄皮,上锅蒸10分钟。 3、趁热揭开每一层的饺子皮。 4、鸡蛋炒熟,放入韭菜。 5、放油,盐,十三香,生抽搅拌均匀。 6、馅料放在饺子皮上,卷起。 7、锅内放油,将韭菜鸡蛋春卷煎至两面金黄即可。 用春卷皮做网红饼,外酥里糯超级好吃! 食材:豇豆 70g、糯米 130g、春卷皮 8张、培根 1片、油、盐 1g、生抽 5g、香葱 半根、姜末 2g、玉米淀粉 5g 做法: 1、先将糯米浸泡一晚,洗净后放电饭煲里,倒入少量清水(水量不能多,没过糯米就行),开始煮饭。 2、豇豆放入沸水中煮2-3分钟捞出过凉水后切成小粒,培根也切成小粒,再准备好葱姜末。 3、等糯米粉煮好后开始起油锅,锅中倒入适量油,中小火爆香葱姜末。 4、放入培根粒炒制片刻。 5、放入生抽炒匀。 6、跟着倒入豇豆,撒点白胡椒粉炒约1分钟。 7、倒入煮熟的糯米,与其它食材炒至均匀,放入适量盐炒匀(尝一尝,咸淡自己把握,也可以放少许鸡精),炒好后盛出备用。 8、准备好春卷皮。 9、玉米淀粉中倒入适量清水,调成比较稠的水淀粉备用。 10、把炒好的豇豆糯米饭放在春卷皮中间,并整理成正方形。 11、把春卷皮的下端往上折,盖住米饭。 12、再把左右两边对折过来。 13、把上面的封口处抹点水淀粉,折过来盖住封口。 14、再翻过来压住封口。 15、用中火将饼煎至两面金黄,出锅后切成块即可。 早餐/午餐/晚餐/夜宵 面条/饺子/包子/馒头/炒饭 家常菜/创意菜/下酒菜/私房菜/家宴 南瓜/香菇/带鱼/排骨/五花肉/鱼/沙拉 蒸菜/炖菜/红烧菜/凉拌菜/火锅/麻辣烫 油爆虾/啤酒鸡翅/酸辣土豆丝/土豆牛肉 糖醋鱼/鱼香肉丝/鱼香茄子煲/香煎带鱼 泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤 回锅肉/红烧肉/蒜香鸡翅/红烧排骨 白菜/豆腐/洋葱/茄子/土豆/西红柿 馄饨/油条/炒面/卷饼/饼/粥 养胃/排毒/补血/补钙/补脑 美食秀 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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