如何做好门店的防损管理?

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如何做好门店的防损管理?

2024-04-01 08:00| 来源: 网络整理| 查看: 265

原标题:如何做好门店的防损管理?

在门店的运营管理过程中,除了最基础的人员货品卖场的管理外,还有一项极其重要的管理——防损管理,如果放损管理不到位,就会影响店铺的利润,损耗越大,门店的利润越低,因此有效控制损耗,就是在增加盈利。

1、货品失窃

货品失窃是造成损耗最主要的因素,一方面店员责任心不够,对货品管理不够重视,有时不交接清楚就擅自离店,造成货品损失;一方面门店出现员工自盗货品的行为,员工利用个人当班时间在开门、关门或下班时自盗产品。

因员工疏忽造成产品失窃的,门店应该加强对员工的教育指导,讲清楚利害关系,让员工都能负起责任心,实在不行的情况下门店可以重新安排排班表,每班都要有责任心强的员工负责,对于屡教不改、无责任心的员工要及时调离或劝退。而对于员工自盗货品的,抓住有利证据后坚决开除。

2、现金短溢

虽然说现在的支付方式有多种,但是传统的现金收入还是占据主导位置,如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响店面的销售额,其中最大的人为因素是偷窃现金,门店上交的货款收入总是少于报表数额,有时候为了配合现金收入制作虚假报表,这些都严重的造成了门店的损耗。

针对上述问题,商家能做的就是开展不定期的下店盘点工作,对门店货品、现金、固定资产等进行盘点,一旦发现有损耗的要予以严惩,性质严重的除了必要的罚款外对门店店长要予以开除。

3、自购作弊

在门店的运营管理中,有些员工希望能以低价买到高价格的商品,故意报批公司所购产品有瑕疵能否进行低价处理,或者直接以低价方式购入高价商品。造成店面货品串款而导致门店损耗。

对这种情况门店应该加强对店长的管理教育,制定相应的管控机制,如果出现相应的问题时要有严格的处罚措施,要让门店员工对这种行为望而生畏。

4、作业损耗

作业损耗就是门店的运营管理过程中,由于员工工作疏忽而导致的损耗,比如产品价格牌放置错误、账目检查错误、店铺门窗未锁好、货品有效期已过、给顾客找零多找零钱等。

对以上行为,门店应该加强对员工的教育指导,制定相应的管控惩罚机制,将员工的切身利益与门店损耗相关联,通过多种方式让员工形成较强的责任心,尽可能的将损耗降至最低。

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