导语：外国人民几乎天天都会吃奶酪——百搭的食物没有人会不喜欢的。然而，奶酪品种千千万万，哪种最好吃呢？下面小编就来给大家盘点下全世界最好吃的十大奶酪。(来源：红酒世界网)

　　1. 比然奶酪

　　特点：法国人民最爱吃的奶酪之一，颜色是淡黄色的。软软软，有点咸，被称为“奶酪之王”。

　　吃法：配着法棍吃，做成奶酪火锅。

　　2. 博斯沃思奶酪

　　特点：由山羊奶制成，吃起来也不会像有的奶酪味道那样刺激，口味柔和，有着奶油般的质地。

　　吃法：直接吃，做成沙拉。羊奶奶酪沙拉是很多西餐厅的名菜哦。

　　3. 切达奶酪

　　特点：世界上最受欢迎的奶酪，产自英国。很容易融化，有的甜甜的，味道也因为储藏时间长短而不同。

　　吃法：可以当调料，可以直接配面包吃。

　　4. 赤郡奶酪

　　特点：有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。

　　吃法：最好就是搭配西红柿一块享用。

　　5. 加埃曼塔奶酪

　　特点：《猫和老鼠》里面最常出现的那种有孔的奶酪就是埃曼塔奶酪，奶酪的孔洞是发酵造成的。质地比较硬，果香味浓，口味刺激。

　　吃法：制作奶酪火锅，搭配红酒吃。

　　6. 马苏里拉奶酪

　　特点：在国内比较出名的一款奶酪，在超市也经常买得到。味道比较淡。

　　吃法：披萨上边的就是它啦。

　　7. 斯蒂尔顿奶酪

　　特点：蓝纹奶酪，酸辣口味，味道浓烈，世界三大蓝纹奶酪之一。

　　吃法：最好别跟其他食物混合，就简单的吃一块，再来一杯红酒。

　　8. 红列斯特奶酪

　　特点：呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和。

　　吃法：烤面包或焗马铃薯奶酪，搭配蛋糕也是棒棒的。

　　9. 文斯勒德奶酪

　　特点：白色的，口感很丝滑，甜甜的很香。很多甜点都用到这款奶酪，希望烘培的高手们可以尝试一下。

　　吃法：配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。

　　10. 帕尔玛奶酪

　　特点：很出名的意大利奶酪，多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道。

　　吃法：擦成碎屑，做甜食。同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前小点。