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豆腐奶冻

正式进入夏季，健康低卡免烤小甜品安排起来！配方无敌简单的黑豆豆腐奶冻！用嫩豆腐代替淡奶油，热量低，口感一样绵密顺滑！完全不输用淡奶油做的奶冻，好吃绝绝子！做法非常简单要安利给全世界的低卡奶冻！

原创作者 哈哈会口乞不月半

食材

内脂豆腐1盒（350g）

牛奶100g

0卡糖20克

黑豆豆浆粉25克

吉利丁片3片（15g）

步骤

1、准备这些食材

2、豆腐倒入碗中微波炉高火加热4分钟，倒入到绞肉机（或者料理机），倒入25g黑豆豆浆粉（没有豆浆粉可以用黑芝麻，或者什么都不放），搅成豆腐泥备用

3、3片吉利丁片放水泡软

4、牛奶加糖小火加热至碗边微微冒泡关火，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全融化

5、将牛奶倒入豆腐泥中，搅拌均匀

6、准备一个碗（我这个是350ml一个的，刚好做了2份），倒入碗中，放入冰箱冷藏4个小时以上

搞定是不是特别简单！

切小块，倒入一点椰奶，撒上水果燕麦或者自己喜欢的水果，一份超低卡冰冰凉凉的夏日甜品就搞定啦！

QQ弹弹，豆腐香味特别浓，配上脆脆的燕麦，桑葚干，口感层次很丰富，超赞

小贴士

先放凉一会再放入冰箱哦不然表皮会有点褶皱！

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