菜单是餐厅为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。而如今，互联网、电子设备的不断发展，在电脑、手机、平板上慢慢出现有电子菜单，逐步取代传统菜单的一部分。可以实现在这些电子设备上查阅菜肴清单，还可以直接下单，方便快捷又环保。菜单的优秀设计可以让顾客更快了解产品信息，方便顾客做出选择。

菜单是餐厅提供的商品目录和介绍书，是餐厅的消费指南，更是餐厅最重要的名片之一。不论是实体菜单还是电子菜单，都应该有一个精致的排版设计，将产品和文字进行优化布局，这样能够令顾客对餐厅的印象分提升许多，能够更加吸引顾客。

优秀的菜单首先应该有明确的分类，当顾客一目了然。善于通过文字的大小对比对菜品作出隐形的排序，从无形中引导顾客消费。与此同时，颜色的运用同样重要，合理的配色能够使菜单引起食欲，更好的介绍重点菜肴，同时反映出餐厅的格调。封面和内页也应该相互呼应，形成统一风格。

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