详细解读白毫银针的7大疑问!包含冲泡水温、保质期、保存方法

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详细解读白毫银针的7大疑问!包含冲泡水温、保质期、保存方法

2024-07-11 22:28| 来源: 网络整理| 查看: 265

3. 白毫银针能闷泡吗?用什么器具泡好喝?

若是想喝出新白茶的鲜爽鲜香,冲泡前期不建议闷泡,一般采用盖碗、飘逸杯、茶水分离的玻璃杯等器具冲泡。冲泡至中后段,可适当闷泡,以使茶滋味充分析出。

至于有一定年份的白毫银针,则可以考虑用壶泡,茶滋味更佳。

4. 白毫银针的保质期是多久?

白茶素有”一年茶,三年药,七年宝”的说法,按照白茶存储相关规定可知:白茶在存储得当的情况下,适宜长期保存。至于它的保质期,是一年两年,还是十年八年,目前尚无定论,关键还要看茶叶储存条件、茶叶品质情况。想要品尝到一杯白毫银针的最佳风味,建议在2-3年内饮用。如果更看重它的其它价值,则可以存起来慢慢喝。

5. 白毫银针怎样保存?

存储白毫银针,要注意把茶存放在清洁、通风、干燥、无异味等的环境下。

常温存茶环境下,建议首选锡罐、瓷罐、有色玻璃瓶等存茶器具避光存放。其次,可选用铁罐、木盒、竹盒、纸箱、纸盒等器具存储。

需要特别注意的是,家庭存茶一定要避开厨房、卫生间等有异味源的地方,以避免茶叶串味。

6. 白毫银针汤色浑浊是为什么?

排除茶叶品质原因,多是由于注水方式不当导致的。白毫银针茶毫满披,为全芽头茶,茶青嫩度高,在冲泡过程中如果直冲干茶,就容易导致茶毫脱落,使汤色变浑浊。不过,它对茶叶口感并无多少影响,如果想让汤色澄澈,可沿杯壁注水或是借助茶滤冲泡,都能有效解决汤色浑浊问题。

此外,还有可能是茶汤“冷后浑”导致的,它属于一种正常现象,随茶汤温度升高这种现象也会慢慢消失。

7. 白毫银针适合冷泡吗?

白毫银针作为一种微发酵茶类,发酵程度极低,再加上全芽头的选料,呈现出清香清甜、不苦不涩的口感特点,因此即使冷泡也很好喝。

茶友们可采用热泡冷饮或是直接冷泡、冰萃等方式来冲泡,夏日暑热时节,饮上一杯,冰爽清甜,清凉解暑。

以上就是我对关于白毫银针7个问题的简单解答,茶友们对此有不同看法吗?欢迎留言分享交流。

作者:简抒

图片来源:荣瑞祥返回搜狐,查看更多



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