除了披萨和面食外,还有意大利的甜品,你吃过哪些

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除了披萨和面食外,还有意大利的甜品,你吃过哪些

2023-05-20 13:40| 来源: 网络整理| 查看: 265

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导语:意大利是世界美食之都,除了令人垂涎欲滴的披萨和面食,意大利甜品也是不可忽视的一部分。今天,我们将为您介绍一些经典的意大利甜品,它们的独特口味将让您的味蕾沉浸在甜蜜的海洋中。那么,你吃过哪些呢?

1.西西里干酪蛋糕(Cassata Siciliana):浸满烈酒的蛋糕中充满了巧克力豆和里科塔奶酪夹心,表面铺了一层杏仁蛋白软糖和糖腌水果,通常在复活节期间吃。

2.蜂蜜球(Struffoli):有淡淡柠檬味、橙子味和坚果味的油炸蜂蜜小球,表面撒满了彩糖,通常在圣诞节和复活节期间吃。

3.彩虹饼干(RainbowCookie):由松软的彩色杏仁味海绵蛋糕、果酱和巧克力衣组成,通常在圣诞节期间吃。

4.意大利杏仁饼干(Ricciarelli):口感柔软密实,杏仁味浓郁,有淡淡的柠檬味和橙子味,通常在圣诞节期间吃,适合搭配甜酒、咖啡或者茶。

5.意大利复活节蛋糕(ItalianEasterCake):轻盈蓬松的蛋糕体中夹杂了葡萄干、糖腌橙子和杏仁,表面撒满了糖粒,通常在复活节期间吃。

6.复活节甜派(Pastiera Napoletana ):酥脆香甜的派皮中充满了由里科塔奶酪、牛奶、糖腌水果、柠檬皮、肉桂和糖制成的夹心,通常在复活节吃。

7.黄金面包(Pandoro):口感松软,味道温和,有淡淡的黄油味和香草味,通常在圣诞节或者新年期间吃,适合搭配咖啡或者普罗塞克葡萄酒。

8.意大利硬蛋糕(Panforte):密实的蛋糕中夹杂了坚果、水果干和各种香料,如肉桂、丁香、芫荽和肉豆蔻,香料味浓郁,通常在圣诞节期间吃,适合搭配咖啡或者甜酒。

9.意式乳酪塔(Pasticciotto):松软酥脆的派皮中充满了醇厚香甜的奶油蛋羹夹心,夹心也可以换成水果味或者巧克力味的。

10.提拉米苏(Tiramisu):浸满咖啡的香甜手指饼干搭配醇厚细腻的马斯卡彭奶酪和苦涩的可可粉。

11.奶油甜馅煎饼卷(Cannoli):硬脆的油炸管状壳中充满了香甜可口的里科塔奶酪,适合搭配巧克力、糖腌水果或者开心果。

12.意式奶冻(PannaCotta):用鲜奶油制成的布丁状甜品,适合搭配水果、巧克力酱或者焦糖酱。

13.朗姆巴巴(BabaalRum):浸满了朗姆酒和橙子糖浆的海绵蛋糕搭配香浓的淡奶油。

14.白松露冰淇淋(Tartufo Bianco):香浓绵密的奶油味冰激凌球中充满了浓缩咖啡味冰淇淋夹心。

15.意式夹心奶酪千层酥(Sfogliatelle):贝壳形状的酥皮点心中充满了香甜可口的里科塔奶酪和橙皮夹心。

16.意式杏仁脆饼(Cantucci):硬脆香甜的杏仁饼干,杏仁也可以换成巧克力豆、榛子、开心果或者水果干,适合搭配甜酒、咖啡或者茶。

17.意大利泡芙(Zeppole):轻盈蓬松的油炸小球搭配糖霜、巧克力酱、覆盆子果酱、奶油或者黑樱桃。

18.托尼甜面包(Panettone):香甜松软的面包中夹杂着葡萄干和糖腌橙皮,通常在圣诞节和新年期间吃,适合搭配热饮、甜酒或者醇厚细腻的马斯卡彭奶酪。

以上是小编整理出来的18款意大利的甜品,如有更好更经典更美味的意大利甜品,请在评论区留言。 #意大利美食#

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