女儿红持续“酱化”,这是绍兴与仁怀的双城故事?

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女儿红持续“酱化”,这是绍兴与仁怀的双城故事?

2024-06-29 04:50| 来源: 网络整理| 查看: 265

关于酱酒当下的盛况,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华在发布会上表示:“我们早就准备好了。”

据吕玉华介绍,从2014年起,包括遵义市酒协、仁怀市酒协在内,很多人一直在全国各个大中城市奔走,从事酱香酒的推介工作,传播和扩散酱酒文化,“经过5~6年不间断地推广,酱酒想不火都不行,所以我们对酱香酒趋势的兴起,应该抱有非常坚定的态度——它不是空穴来风。”

酱酒的热度非虚,但并不意味着每个雄心勃勃的投资者都能分一杯羹。在吕玉华看来,想要做好酱酒,一要提升质量,二要主抓品牌,在这两点的基础上,才有资格仰望星空。

在酱酒产业蓬勃发展的背景下,女儿红入局酱酒受到广泛关注。

“我们乐于看到更多具体不同文化的酱酒品牌诞生和成长”,吕玉华表示,长久以来,丰富酱酒文化、讲好酱酒故事,是遵义、仁怀酱酒产业追求的梦想,女儿红酱酒从绍兴到仁怀,树立了文化酱酒的一个范式。

绍兴与仁怀的“双城”故事

酒类产业带有浓厚的地域特征,仁怀的酱酒、绍兴的黄酒,代表着各自的一方水土、一种文化。但因为一个灵感,绍兴与仁怀之间,有了一种奇妙的连结。换句话说,女儿红酱酒的诞生,是绍兴与仁怀的“双城”故事。

“古老的女儿红,也是与时俱进的女儿红”,绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明在会上表示,近几年,酱酒行业呈现高速发展,依托女儿红厚重的文化内涵和仁怀得天独厚的酱酒酿造环境,女儿红酱酒应运而生,我们希望通过女儿红品牌与热品类的融合,打造一款具有代表性的文化酱酒。

在品质层面,也能体现出绍兴与仁怀的合力。据介绍,女儿红酱酒由胡志明和贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强共同把关。他们一个在绍兴,一个在仁怀,都是中国酿酒大师,且都在酒业沉淀多年。

对女儿红酱酒而言,本次发布会是一个承前启后的关键节点。

2020年10月,第103届全国糖酒商品交易会期间,女儿红酱酒·凤系列产品在济南完成首秀。经过为期半年的产品导入和市场推广,这个跨界“新物种”受到经销商和消费者的热情追捧,尤其是在浙江、广东等省级市场,已经形成独特的酱香小气候,外界也更加清晰地感受到女儿红跨界做酱酒的决心。

本次发布会现场,南京华品堂文化传媒有限公司、成都大成银通商贸有限公司、河南酒便利、贵州省仁怀市锦庄酒业有限公司、四川禧红运酒业有限公司、北京京通星辉商贸有限公司、贵州仁怀钓标酒业销售有限公司、四川明大力天酒业有限公司、汇通达网络股份有限公司等众多经销商签约女儿红酱酒。

目前来看,女儿红酱酒·凤系列产品红凤、金凤、珍品覆盖不同价格带,分别定价699元、1299元、499元。

女儿红酱酒全国运营中心副总经理张亚轲在会上表示,为了确保品牌长远发展,同时保证每一位经销商都能获得应有的回报,女儿红酱酒凤系列永远只服务100家经销商,因此,将大力扶持理念一致、用心经营的经销商,培育与厂家共同成长的大商和超商,同时对不契合女儿红酱酒文化、破坏市场秩序的经销商予以淘汰。

火热的酱酒行业,跨界更能造英雄?

过去6个月,女儿红跨界做酱酒的话题不间断被关注和探讨。

实际上,跨界做酱酒是“女儿红+”战略中的重要一环。2020年秋季糖酒会期间,胡志明首次提出“女儿红+”战略,但在此之前,绍兴女儿红酿酒有限公司的白酒事业部便是一个重要的业务板块。此外,女儿红在跨界方面也曾进行比较前卫的尝试,比如2019年与知名化妆品品牌Ukiss合作,共同推出“女儿红”口红。

对很多品牌而言,成功的跨界本身就是品牌成长和进化的过程,比如:宝马最早是做飞机引擎的,丰田在成为今天的丰田之前,是一家纺织工厂,欧莱雅从最初的染发剂生产者做成了今天的美妆帝国,苹果也经历了从个人电脑到音乐播放器、智能手机、平板电脑、智能手表等一系列业务转移和拓展。

“假如乔布斯还活着,我也许会很想开他推出的汽车”,本次发布会现场,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光以《酱酒,跨界出英雄》为主题发表演讲。

“一个伟大的品牌,天生就具有超越品类的力量”,在杨光看来,女儿红跨界做酱酒,实际上是大IP 、热品类、多元文化意义与新商业模式的融合,因此,它有很大机会成为未来5年的超速增长品牌。

女儿红起于东晋,距今已有1700多年历史。在漫长的历史进程中,其传承的不仅是“亲、和、慈、孝”的美好典故,更是中国传统文化“福、寿、喜、义”的交汇融合。其所包含的“鸿福文化、江湖文化、诗词文化、亲情文化交相辉映,赋予了女儿红品牌长久的生命力。

“古越文明酝酿出的女儿红,承载了古越文化所代表的华夏文明的精髓”,本次发布会现场,第三季《中国诗词大会》季军陈珏如用诗性的语言讲解了《古越女儿红中的华夏精神》,“女儿红用每个人都喜欢的方式,链接起了华夏儿女最优美浪漫的情怀。”

杨光也表示,女儿红是植根于所有中国人认知中的超级IP,是一座取之不尽的巨大金矿,要用文化之力和品质之力共同注入这个IP。

从外部环境来看,经过过去几年的发展,今天的酱酒行业有了更高的活跃度,市场的多样性、多元性也有了比较生动地呈现,这也为跨界选手提供了一个舞台。

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