用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

白酒到底应该如何保存呢？为何很多人存的“好儿红”最后却变成了“臭水”。

“女儿红”是很多地方都有的习俗，寄托着父亲对女儿的珍爱之情。

前不久，小渝看到这样一个案例：

35年前，一位山西男子埋下了一箱茅台酒，把它当作了女儿红，计划等女儿出嫁时用，但当挖出来时，并没有满室的酒香，反而散发出令人难闻的臭味。

好好的”女儿红“怎么就成了”臭水“呢？

张大哥在女儿出生前，为了表达对自己未来女儿的爱和祝福，决定将一箱茅台藏起来，这样在未来的某一天，女儿长大成人之后，他可以将茅台酒献给女儿，当成是一个珍贵的礼物。

这样的做法并不罕见，因为在中国传统文化中，女儿红是一个有着悠久历史的礼品，代表着“喜庆、吉祥、团圆、友好、感恩”等吉祥寓意。而茅台酒，则作为国酒，更是被视为珍贵的文化传承。

35年之后，在女儿和其爱人准备喜结连理的时候，张大哥准备把这份埋藏了35的茅台酒挖掘出来是女儿的新婚礼物。但是在挖到酒水后，众人却大惊失色，这是为何呢？

当张大哥挖开藏在地下的第一瓶酒时，他的表情瞬间变得沉重。他轻轻掂了掂这瓶酒，发现它异常轻盈，接着闻起来也散发着一股酸臭味。

本以为只是坏了一瓶酒，但不幸的是，在接下来的挖掘中，每一瓶酒都有问题。酒量不足，气味难闻，毫无价值。

而老张这样的情况并非个例，网上一搜，全国这样的案例数不胜数，其实是这些人在存酒时都在这2个地方出了问题。

第一点：存放酒水的地点不合适

白酒是一种需要妥善存储的饮品，最好放在干燥恒温的地方。土壤中的水分含量很高，这很容易腐蚀酒瓶的表面。

如果瓶子表面受到腐蚀，那么就有可能导致瓶子开裂，进而引起酒的变质。由于这些酒瓶长时间埋在土壤里，所以它们的外表已经受到了一定程度的腐蚀，同时里面的酒也有可能受到外界的污染，这就导致了这些酒不仅“少了”，而且味道也不好闻。

因此，我们应该注意饮品的存储方式，尤其是对于珍贵的酒类饮品，要选择干燥清洁的环境，避免水分的侵入，从而保证酒的品质。

第二点：酒瓶瓶身没有做好密封

白酒的存储，有一个密封良好的酒瓶是非常重要的，这样可以避免瓶中酒液的蒸发和氧化，从而保证酒的品质。另外，一个重要的注意点是酒的存放时间。即使是像茅台这样的高品质白酒，放置15年已经足够了，35年就太久了。

现在有许多人喜欢收藏酒类，但需要提醒大家的是，如果缺乏一些专业的酒藏技巧，最好不要轻率尝试收藏，以免浪费钱。

如果你也打算存“女儿红”，如果上面这2点弄不懂，同时也不能解决的话，建议你不要存了，避免浪费钱，当然如果要想让酒能够长时间的保存而不变质，只解决这2个问题是不够的。

如果只是为了喝老酒而不是为了酒收藏或投资收藏，那么其实选择一些性价比高的白酒也会具有一定的品质和口感。

这里就给大家推荐一款这样的优质好酒。

国康1935

此酒同样来自贵州，口感清爽，价格亲民，相对茅台酒更加容易购买。当然，这种酒的品质并不逊于茅台酒，可以满足相同的要求。

这家酒厂秉承着与飞天茅台酒齐名的理念，使用了严格遵守12987古法大曲工艺的工艺流程。

这酒名为“国康”，意为“祝国家健康”，更加寓意深刻，令人心生感慨。原料采用了茅台酒所用的红樱子高粱，品质无需赘言，可放心饮用。

这酒口感爽净，液体颜色淡黄，宛若老酒。一喝，就能感受到酒液丰富多层的口感，六神送爽，留下一丝甜香。价格亲民，媲美其他名酒，受到广大酒友们的追捧。

国康【国康1935】贵州茅台镇53度酱香型大曲

京东月销量100好评率99%火热秒杀旗舰店

¥748

好了，那么今天的文章就到这里就结束了。

如果看过这篇文章后有什么想法可以在评论区留言讨论。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.