本文关键词:春,夏,秋,冬

枸杞 : 10g

麦门冬 : 10g

黄芪 : 10g

鳝鱼 : 350g

姜 : 10g

胡椒粉 : 适量

1.鳝鱼去头、去骨后剁段；黄芪、麦门冬洗净；构杞洗净泡发；姜洗净切片；

2.将鳝鱼用盐、味精、酱油腌溃5分钟至入味；

3.将所有材料和调味料一起拌匀入锅中，蒸至熟烂即可。

枸杞子和黄芪的功效

枸杞子和黄芪的功效，这种食材在我们的生活中非常常见，它不仅仅是果蔬类的食物，食物的禁忌是一定要了解清楚的，不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果，下面是枸杞子和黄芪的功效。

枸杞子和黄芪的功效1随着我们生活的日益提高，以及身体健康状态的影响，越来越多的朋友们已经比较注重身体的保养和养生保健，特别是一些上班的人群喜欢在办公室里通过茶饮的方式来补充营养。我们常见的黄芪和枸杞等。我们都清楚黄芪是一种补气的中药材，而枸杞具有补肾养肝，明目安神等功效。偶尔会在办公室里有同事们直接用黄芪和枸杞来泡水喝。然而就有人会问了，黄芪和枸杞可以放在一起来泡水喝吗，在一起喝对我们的身体有什么好处呢？下面就随我一起来看看吧！

其实黄芪和枸杞是可以在一起来泡水喝的，黄芪枸杞子的主要功效有所不同，所以二者在一起用来泡水喝的话具有益气养阴的效果，另外枸杞是带有甜味的，这样和黄芪搭配起来的味道会比较纯香甘甜，这两者的药效在一起也没有什么副作用产生的情况。

下面就一起来看看黄芪和枸杞一起泡水喝有哪些功效与作用吧！

黄芪和枸杞一起泡水喝具有补气补肾，养肝明目等效果。结合了两者的优点，不仅具有补气的功效，还能够起到滋阴的.功能。对于肝肾阴虚以及眼干眼涩的人群可以适量的喝一些黄芪枸杞水。另外，在黄芪和枸杞一起泡水喝的时候，还可以放入适量藿香和佩兰具有健脾利湿的效果，搭配五味子的话对失眠不好的人群有不错的改善功效，如果加入一些玫瑰花的话能够有效调整情绪的焦虑及精神的缓解。

虽然说黄芪和枸杞一起泡水喝的功效与作用比较丰富，但也不是人人都适合饮用的，比例孕妇和胃肠不好的人群就不建议饮用了。好了，关于黄芪和枸杞的相关内容就介绍到这里，大家觉得这篇文章有用的话记得点个赞及分享转发一下哦！

枸杞子和黄芪的功效2中医认为：春夏养阳，秋冬养阴，而冬天跟秋天是天然界万物封藏的季节，不外肾脏在五行里属水，为阴藏，所以冬天的时辰恰好是停止养肾护肾的最好时辰，不仅能让人拥有更强的抵抗风寒的才能，同时还能让人免疫力加强，减少生病的次数，延缓衰老，那么日常糊口中哪些食物可觉得汉子起到这种功能，应该多吃些什么？

枸杞

从中医层面上来讲，枸杞有着补肾益精、养肝明目、润肺止咳的浸染，别的小小的枸杞还可以加强人的免疫力，起到保肝、抗委靡、抗衰老的目的，对付一些日常平常抵当力就不好，身子弱的伴侣都可恰当的食用，不外枸杞虽然常吃有益安康，可是却不能一次性吃太多。建议日常平常的时辰可用枸杞泡水或煲汤，不外汤水并不成以将枸杞里面的营养全数吸引，所以最好将枸杞也一块吃掉。

黄芪

同样的，黄芪也有着可以强壮身体，加强免疫力的功能，还能起到抗衰老及排便和呵护肝脏的浸染。别的黄芪对付一些有肾虚的伴侣来讲，可以说是一个很好的宝物，能安靖内虚，强身健体，并且黄芪还能对五脏气虚引起的不适也能起到调解浸染。

枸杞补肾、黄芪补气

零丁吃枸杞或是黄芪都对人有极好的浸染，不外将二者放在一起沏茶喝，了局也很是较着，可以起到养阴补气、益气固表，止汗脱毒、补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳、生肌、利尿、气虚衰弱、倦怠乏力的浸染。特别是长时辰饮用了局最好，可以气津双补，黄芪润肺了局欠佳，而枸杞的平补肝肾之阴恰好相补，所以二者放在一起食食用，不会出现过寒或过热的情形，能起到补益安然安祥的了局，从而终极辅佐人起到晋升免疫力和劳动力。

1、黄芪泡枸杞喝，具有扶正固本、益气养血的功效。2、黄芪味甘性温，归脾、肺经，可补气升阳、益为固表、托毒生肌、利水消肿，枸杞子味甘性平，归肝、肾经，可养阴补血、益精明目。3、黄芪泡枸杞喝，具有扶正固本、益气养血的功效，能够有助于调理气血不足导致的身体虚弱无力，头晕、心慌、气短，精神萎靡，身体易疲劳等身体不适。4、需要注意，黄芪泡枸杞，不适合于体内有痰湿、瘀血及湿热重的人饮用，否则可能会加重病情。5、黄芪泡枸杞喝，要注意听从正规中医院中医师的建议，由中医师对身体状况予以判断后，再适量饮用。

袪风补虚 养阳健胃

民间谓：“夏日黄鳝赛人参”。黄鳝营养特点是富含能构成人体各器官组织细胞膜的主要成分卵磷脂，含有能降低血糖和调解血糖的特种物质“鳝鱼素”。中医认为它性温味甘，能袪风、活血、壮 阳、补虚损和强筋骨，在小暑前后一个月内的夏鳝最能滋养人身，且以个大、腹黄者为佳。用中药北芪、南枣、黑豆煲之，为夏日清润补益的靓汤，尤宜女性和中老 年人养血之用。

材料：北芪20克(中药店有售)、南枣4个、黑豆80克、黄鳝400克、猪腱肉100克、生姜4片。

烹制：黄鳝用热水或者盐洗去黏液、宰净，煎至微黄，溅入少许水；猪腱肉洗净，切块；余各物稍浸泡。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。

芪枸炖黄鳝主料:鳝鱼 500克辅料:黄芪 20克 枸杞子 10克调料:姜 3克 盐 3克 味精 1克 胡椒粉 1克 各适量做法：1. 黄鳝宰杀，除去内脏，切成5厘米长的段，再用水冲洗干净；2. 黄芪、枸杞子分别用水洗净；3. 洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内，倒入鸡汤烧沸，撇去表面浮沫；4. 加入枸杞子，盖好盖，再用小火炖40分钟左右；5. 放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。 特点：本菜口感极佳，鳝肉鲜嫩，是冬季滋补佳品。

【1】、北芪黄鳝汤：黄鳝500克；干淮山15克；红枣6粒；瘦肉200克；陈皮一小块；北芪：20克；姜3片；水8碗(3-4人份)1.买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净，用刀背刮去表皮的“滑潺”，汆水捞起。不刮也行，汆水捞起再搓净；2.瘦肉洗净切块，汆水捞起；3.北芪、淮山和红枣洗净，红枣拍扁去核；4.陈皮洗净，刮去内瓤；5.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。但黄鳝动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾患者不宜食用。【2】、桑寄生芦根黄鳝汤：具有清热、利湿、补气、益阴、滋阴的功效。《云南中草药》曾记载用本法可治慢性肝炎。桑寄生是民间常用的调理药材，能补脾肾、强筋骨、除风湿、通经络、益血、安胎。芦根，《医林纂要》说它能“渗湿行水”，黄鳝，《别录》认为它“主补中益血”。

材料：桑寄生60克、芦根30克(中药店均有售)、黄鳝2～3条、生姜3片。

烹制：桑寄生、芦根洗净浸泡；黄鳝宰洗净，切段，置生姜加入的沸水中稍滚，洗净(即“飞水”)。一起放入瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。【3】、淮山黄鳝汤：：黄鳝山药、香菇、香菜 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液，锅中加水，调入料酒后放入鳝鱼段，焯烫片刻备用；2、将山药切滚刀块，过水略焯后存入，过油炸至表面微黄存入备用；3、锅中留底油，爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼，加料酒，冲入适量开水，放入山药大火烧开后转小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白糖、味精调味，撒入香菜即可。【4】、黄芪南枣黄鳝汤：能暖脾胃、旺气血、补虚损。材料：黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪肉300克、生姜3片。烹制：黄芪、南枣洗净，稍浸泡，并将南枣去核；猪肉洗净，不用刀切；黄鳝宰洗净，放入热水中稍烫捞起，洗去黏液，晾干水，用盐腌15分钟，煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。【5】、咸肉黄鳝汤：野生黄鳝500克。私房咸肉（大腿肉）100克，大蒜头若干，其他调料若干1)首先把咸肉切薄片若干，放水待用

2)黄鳝杀好，切段洗净待用，

3)开始烧，把黄鳝段和咸肉片放入，再放大蒜，盐，黄酒等等等等调料。，这里水一定要放的多，而调料一定要放的少。由于要慢火熬。所以一开始放的多了，等烧好了一定会变的很咸。烧开后，火调到最小慢慢熬。一边熬一边要搞掉上面的那层沫。一般熬个30分钟，汤变成奶白色就可以了，这时吃一下咸头安个人口味再调味。再最后烧开一下就可以吃了【6】、川芎当归黄鳝汤：风湿性关节炎、肩关节炎。：川芎10克、当归12克、黄鳝200克、桂枝5克、红枣5颗调味料：盐适量1.将川芎、当归、桂枝洗净；红枣洗净，浸软，去核；2.将黄鳝剖开，去除内脏，洗净，入开水锅内稍煮，捞起过冷水，刮去黏液，切长段；3.将全部材料放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，加盐调味即可。小知识：川芎性温，其所含“川芎嗪”可扩张脑血管，增加脑部血流量，还可活血祛风。健康提示：供食用的黄鳝应当以鲜活的黄鳝烹调，不宜采用死好几个小时的黄鳝，否则食用后会引起中毒。特色介绍： 此汤有活血祛瘀、行气开郁、祛风止痛的作用，冬季食用可治疗产后瘀滞腹痛、风寒湿痹等症。适合人群：所有人均可食用。特别是正在生长发育的青少年、产妇和年轻体弱者，尤宜多吃。功效：川芎性温，味辛，具有活血行气、祛风止痛、祛痰等功效。当归性温，味甘、辛、入心、肝、脾经、具有补血、行血、润肠、调经止痛的功效。黄鳝性温，味甘，具有补中益血、补虚损、强筋骨、祛风湿之功效。桂枝性温．味辛、甘、人心、肺、膀胱经，具有发汗解表，温经通阳之功效。红枣性温、味甘，具有补脾和胃、益气生津的功效。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/47303.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 参须枸杞炖河鳗的功效与作用,参须枸杞···

下一篇: 无花果木耳猪肠汤的功效与作用,无花果···