【香辣鸡翅的做法步骤图,香辣鸡翅怎么做好吃】堂妈小厨 |
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鸡翅中清洗干净 ![]() 鸡翅中用刀对半剁成两块 ![]() 鸡翅中装入盆中,加入白胡椒粉 ![]() 加入一勺食盐 ![]() 加入少许鸡精 ![]() 加入适量料酒 ![]() 加入一大勺蚝油 ![]() 加入生抽 ![]() 戴上手套抓拌均匀 ![]() 鸡翅中抓匀 ![]() 加入三大勺淀粉 ![]() 继续抓拌均匀 ![]() 最后加入三大勺食用油拌匀腌制二十分钟 ![]() 干辣椒清洗干净晾干,朝天椒和线辣椒,朝天椒增辣,线辣椒增香。 ![]() 辣椒用剪刀剪成块 ![]() 生姜切丝、小葱切段 ![]() 花椒、白糖,食盐和鸡精 ![]() 锅里加入足量食用油,一块一块放入腌制入味的鸡翅。 ![]() 中火慢炸 ![]() 炸至琥珀色,记得一定是中火慢炸,炸透。 ![]() 炸好的鸡翅捞出控油 ![]() 炒锅多余的油倒出来,留一点底油 ![]() 加入花椒、葱姜炒香 ![]() 加入干辣椒调成中小火 ![]() 慢炸至干辣椒脆香 ![]() 加入碗里的三种调味料 ![]() 倒入炸好的鸡翅中 ![]() 翻炒均匀 ![]() 撒上一把白熟芝麻 ![]() 翻炒均匀即可出锅 ![]() 香辣鸡翅就做好啦,麻辣鲜香,好吃看得见! ![]() 你也赶紧试试看吧!绝对会有惊喜哟✌️ ![]() |
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