【步骤图】只用蛋白的奥利奥乳酪蛋糕的做法 |
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![]() 奶油奶酪切小块盖保鲜膜 微波10秒10秒加热至软化 用蛋抽搅拌至顺滑 淡奶油微波加热10秒分次加入奶酪中搅拌均匀 筛入玉米淀粉 搅拌均匀 (超级顺滑那种) 盖好保鲜膜 放冰箱冷藏10 分钟(降温) ⚠️奶油奶酪不要过度加热 软化就好 ⚠️淡奶油也不要过度加热 和奶油奶酪的温度相似 ⚠️玉米淀粉筛入后一定要搅拌均匀 不要结块 |
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