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　　太原有名的小吃街

　　就如同去重庆一定要去磁器口

　　去成都一定要去宽窄巷子一样

　　来我们太原

　　一定不要错过食品街

　　*本文非广告，请放心使用

　　Part1

　　食品街的那些“新称呼”

　　山西首条大众点评必吃街落地太原食品街

　　2020年7月，大众点评根据用户评价大数据模型发布了2020必吃街，公布了33座城市的50条特色美食街区，太原食品街首次登榜。太原食品街也成为山西首条落地的大众点评必吃街。

　　食品街入选全国城市地标建筑夜景大片

　　前不久，中国照明网发布了全国34个城市地标建筑夜景大片，其中太原食品街榜上有名。

　　食品街作为太原的一大夜游主要去处，夜景数一数二的好看，每年过年的时候，这里的景观更甚之前。

　　Part 2

　　食品街的那些旧名字

　　太原食品街早在宋代时就是太原市的商业中心。清朝时，食品街叫做院门前，辛亥革命后改名为都督街，之后又改成督军街，新中国成立后，民间称为帽儿巷。

　　1985年，市领导决定将“帽儿巷”打造成山西的“食品街”。1986年1月，食品街建成开业迎客，整条街共有60余家店铺，包括实习饭店、太原烤鸭店、红都饭店等餐饮店。

　　2012年开始对食品街进行全面改造，建筑立面全部恢复明清古建设筑风格，木门窗、青砖墙、石板路，山西饮食文化特色的铜雕塑配上仿古的城市家具，使整个街景浑然一体。

　　食品街餐饮各具特色，北部为特色风味区，中部时尚酒吧西餐区，南部山西特色风味区，如今，食品街成为新的城市美食聚集地。

　　Part 3

　　食品街的那些老手艺

　　食品街内除了主要的小吃之外，实际上还有很多有年头的经典老店，以及一些手工艺人小摊。

　　相声茶馆—懿曲社

　　天津有德云社，我们太原也有自己的懿曲社，某音上经常可以看到他们的小段子。懿曲社还有我们太原的莲花落，是国家级非物质文化遗产。就是啊布还没去过，有机会了一定要体验一下！

　　手工银器店

　　食品街里有一些手工艺品店，能看到师傅们坐在门口手工一点点打制银器。

　　糖画

　　糖画！过年必备单品，看到就有热闹的氛围了！旁边还配置了小转盘，转到什么就画什么哈~

　　名字作画

　　小时候在迎泽公园门口经常能看到一群人围着摊主用名字画画儿，那时就时常感叹他们的创意。没想到食品街也有，一下子就勾起了那时候的记忆！

　　摊主们的想象力我真的是一级服！

　　现场漫画

　　现场漫画像！究极考验画工，现场就要立马画出来哦~一直想当一个会画画的人，可惜...所以也一直很佩服会画画的人！漫画版的人像夸张但是还保有人物的神态特征，真的厉害！

　　Part 4

　　食品街的那些老字号

　　雪山冷饮厅

　　雪山冷饮厅是太原的国营老字号了，其中最有名的就是沙棘冰激凌，南方的小伙伴可能不熟悉，沙棘多生长在黄土高坡上，果肉不多，味道酸酸甜甜的。制作成冰激凌也毫不违和，可以明显的嚼到沙棘的果肉。

　　屈礼洪

　　屈礼洪在太原已经有二十多年的历史了，去到食品街的一定不能错过。

　　自选串串，每个串串都很有分量，每次点单的时候，啊布都有一种我能吃完的错觉。煮好的串串上面会淋上一层麻酱，麻酱爱好者看到真的走不动！记得吃之前先把串串撸下来，好好地搅拌啊！确保每一个串串都能裹满酱汁，来上一口...不得行，口水又流下来了......

　　六味斋

　　六味斋是太原的老字号，它的历史可以追溯到清乾隆年间的北京，是国内食品行业现存为数不多的具有200年以上历史的老字号之一。

　　六味斋的酱肉一绝，啊布特别爱吃~没吃过的一定要尝尝！

　　双合成

　　这一次去了，还看到了新开的双合成。双合成始创于1838年，是山西食品业的著名品牌企业。是著名的“中华老字号”。而且在 2008年7月30日，经国家文化部审定，国务院正式批准双合成“郭杜林” 晋式月饼 制作技艺为国家级非物质文化遗产。

　　杏花村

　　2007年，杏花村汾酒酿造工艺被列为第一批国家非物质文化遗产。2008年，在钓鱼台国宾馆举行的“中华名酒第一村”的品牌发展论坛上，汾阳杏花村被组委会授予了“中华白酒第一村”的称号。

　　杏花村的白酒不用说了吧，虽然没怎么喝过，但是名声可是响响当当的！

　　荣欣堂

　　荣欣堂的太谷饼就不用说了吧，从小吃到大，太谷饼特别拥有的嚼劲，入口香甜，关键是还挺饱，作为小食或者主食都可以~

　　Part 5

　　食品街的那些美食

　　作为食品街，这里怎么能少得了吃的，食品街里的店铺基本上汇聚了各地的美食，能满足你的所有要求。

　　弘祥蜂蜜大麻花

　　每次经过都会买几个麻花，一般只有人少的时候啊布才会去买，常常常常排着很长的队伍。

　　蜂蜜大麻花，经典，招牌的原味，每次必点；芝麻大麻花，加入了芝麻后拥有了芝麻的香气；巧克力麻花是啊布的最爱，不是特别甜，刚好在接受的范围~

　　奶奶的美食

　　这是一家济南来的小店，啊布这次点了墨斗花枝丸+一口肠+年糕的套餐。

　　年糕上面撒着加了芝麻的白糖，一口咬下去年糕外脆内软，还有芝麻的香、白糖的甜，花枝丸热的时候吃最美味，能吃到中间脆脆的马蹄，一口肠上面浇了秘制的辣椒酱汁，一口一个，根本停不下来！

　　爪滋道

　　味道足足有8种可供选择，特别卤过的鸡爪软糯弹牙。啊布最被惊艳的就是柠檬凤爪，柠檬和鸡爪的搭配，真是打开了新世界的大门，一定要尝试看看！

　　还有数不清的店面......

　　食品街作为我们太原的一个代表性美食街

　　囊括了各类美食

　　各种山西老字号、山西特产

　　所以说来太原

　　一定不要错过食品街！

　　今天假期就结束了

　　元旦你都去哪儿玩了？

　　我在留言区等你

　　▍图：实拍+部分网络

　　▍文：实拍+部分网络

　　▍编辑：阿尧

　　▍法律顾问：曹志东 山西新晋界律师事务所

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