点名：狗不理(山东路总店)

地址：天津市和平区山东路77号

人均：95元

天津人吃别的可能不在行

但是吃包子可是从小训练的行家

那么

除了“狗不理”

天津还有哪些拥有独特历史传统的老味包子呢？

1

石头门坎素包

有幸一直流传下来的是石头门坎素包。它始创于清代，由清末天后宫旁宫南大街的真素园餐馆发明，至今已有100余年的历史。

包子的馅料以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等混合而成，每个包子都捏成21个褶，较狗不理更大，更有咬劲。

店名：石头门坎

地址：和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼

人均：16元

2

老城里二姑包子

一碗云吞，二两包子，这样的早餐，吃着舒服，满心欢喜。中午可以买点包子带回家去，熬锅稀饭，一家人一起吃，省事。

包子有肉的，豆芽菜的，韭菜的，白菜的。豆芽菜是传统津味素包，百吃不腻，肉的自然更是经典，汤汁在内，馅香皮薄。

店名：老城里二姑包子

地址：南开区西关大街89号(近广开四马路)

人均：11元

3

陈傻子餐厅

除了狗不理包子外．天津有名气的包子还有“陈傻子包子”，其历史也很长，独具特色。南丰路上一家传统津味馆儿，特色以包子炒菜为主。

在陈傻子，包子几乎每桌必点，而且包子馅儿的品种不少，得有十几种的样子，一份是六个包子，二两。包子都是现包的，带着蒸屉上桌的，新出锅，吃着热乎乎的，这样吃包子才有感觉！

店名：陈傻子

地址：南开区南丰路200号(崇明路)

人均：46元

4

四平包子铺

这家在天津也是很有名的包子店之一，价钱合适，一点也不贵，全肉的只要1元一个，而且肉馅还真不少，一两起卖，只要3元。

三鲜的基本你都能吃到个虾仁，猪肉的每个都会留汁，味道也是很不错滴。包子馅料是肉糜和上蔬菜的，这点和上海全肉的有所不同。

店名：四平包子铺

地址：和平区昆明路14号增2号(西宁道口)

人均：13元

5

健君包子铺

他家不仅包子味道好，拉面味道也不错，三鲜包一斤五十，猪肉包一斤40，还有素馅的，白菜和茴香的，2块一个，拉面10块一碗。

一进门的桌子上有各种小菜，你想吃的基本都有，满足挑剔的嘴，建君也算是小海地的老字号了，就是那种传统的包子铺。

店名：健君包子铺

地址：河西区小海地曲江路正阳春酒楼旁(近珠江道)

人均：15元

6

津门张记包子铺

张记包子，是本地人爱吃的包子，著名的包子连锁品牌，主打猪肉三鲜的包子，馅大皮薄，味道很棒。有凉菜，小米粥免费，咸菜免费，价格适中。

“张记”在天津民间的声望绝不下于狗不理，原本是一家起于河东的街坊包子，伴随着多少天津人的童年，三鲜包子没有很重的腥味，咬一口，汤汁能吸半天。

店名：津门张记包子铺

地址：河东区新开路(华昌道口)

人均：19元

7

津门如意包子铺

坐落在河西区的宾西，离快速路很近，经营了十几年了，很受周围居民的欢迎。店面的环境很简洁，基本没有什么装修，就是包子铺最基本的设施。

如意包子的特色是水馅，包子只有两种，三鲜和素包子。皮薄有汤汁，鸡蛋高汤云吞味道还不错。

店名：津门如意包子铺

地址：河西区宾馆西路39号(中国邮政对面)

人均：24元

8

老幼乐包子铺

老字号的包子铺了，传承了天津包子的风味。每每看到老幼乐三个字，都能勾起我满满的儿时记忆。

店铺内的配置一看就是老包子铺的感觉，交钱凭票领包子。三鲜包也还是秉承老传统，在每个包子上点上红点。

店名：老幼乐包子铺

地址：和平区南市食品街西门(旅馆街对面)

人均：14元

9

津门永胜包子铺

这里以前是天津老字号的国营包子铺，流传到现在不容易。虽然环境一般，不太上档次，但是有一种别样的亲切感。

白天赶上午饭时间经常要排队买。三鲜和猪肉馅的是最受欢迎的，馅料足，尤其是三鲜馅的虾味很浓，买回家要是凉了上火稍微煎一下别有风味。

店名：津门永胜包子铺

地址：南开区 东马路与北城街交口(近古文化街)

人均：21元

10

大红门包子铺

一个很不起眼的小铺，却存在了很多年，这当然是有他的道理了。这家包子面稍微厚点，强烈推荐梅菜的，里面有些小辣椒，但不是特别辣比较提味。

豆芽菜的也是天津老味的素包，非常好吃，梅菜比一般素的要贵一些。除了包子，他家的老味云吞也是非常好吃的。

店名：大红门包子铺

地址：河西区体院北道与环湖东路交叉口(近体北菜市场)

人均：14元

11

正泰阳春鸭油包

这个包子形状还蛮奇特的，似道士帽子，皮特别薄。三鲜鸭油包，馅很香很油润，加了三鲜的更好吃～

营业时间：11点~17点半，但是一大早就有人开始排队，2块钱的性价比真是高高的，作为游天津的必选项目，它可以纳入了。

店名：正泰阳春鸭油包

地址：南开区多伦道(眼科医院旁)

人均：13元

12

龙屉

「龙屉」几个年轻人的自主创业，一家不一样的“包子铺”！外卖为主，堂食为辅！精心研制八种馅料的大包子！咖喱，梅菜，香菇，豆沙，三鲜…等等！

新添了豆角馅儿的，依然很好吃，哏都传统三鲜包每个里面都有虾仁，个头比普通的小，梅干菜肉包是我的最爱，麻辣粉丝包很提味，各种馅儿都是有点甜，港式的感觉，和传统包子不同，好吃就是王道，外卖为主，年轻人居多，粥不错，浓浓的。

店名：龙屉

地址：黄埔南路黄埔南里9号楼105

人均：17元

13

正膳生煎包

吃过很多家的食客表示还是Msd的生煎包好，家常菜也是每道经典。量也很大性价比高，每次不知道去哪吃都来这。

四个人点了三个半分的生煎包和一份牛肉饼基本已经吃饱。包子推荐上汤的和三鲜的，菜品推荐烂糊白菜，味道清淡，可以做汤喝，适合不想吃的太油腻的人。

店名：正膳生煎包

地址：泰达MSDB1楼泰食汇(近市民广场站约831米)

人均：48元

14

全福楼

他家还挺出名，报纸登过，墙上有老板和天津名人一起拍的照片，名声在外，值得一来，包子好吃，有家长的味道，除了包子，还有豆腐脑，锅巴菜等传统天津早点。

老板是个和蔼的天津大叔，馅很香香油味很重，绿豆汤很大一碗。中午时候净是一些住在附近的老食客来吃午饭，店虽小但是很有老天津卫的生活气息。

店名：全福楼

地址：重庆道145号(近桂林路)

人均：15元

文章转自：天津潮生活

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