As if I felt an opportunity

就在此时此刻

At this moment

它正缓缓向我走来

It's coming slowly towards me

九十九步交由它

Ninety-nine steps to it

剩下一步交给我

Let me do the rest

带你了解“早午餐”

Take you to brunch

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在英语中，“brunch（早午餐）”一词是由“breakfast”和“lunch”组合在一起的衍生词，最早在美国产生，可见美国人对早午餐的理解是很贴切的。

早午餐是西方生活方式的产物，随着社会的发展，夜生活成了必不可少的一个部分，周五、周六的晚上，人们彻夜地寻找乐子，用酒精、音乐来放松自己。到了第二天早上，迟迟睁不开眼，第一顿饭就要拖到中午才能开始。所以人们为这段合并了早餐与午餐的时间准备了无比丰盛的菜肴和美酒，大家在欢声笑语中放开了肚皮吃。

与平时那些需要把自己装扮得道貌岸然的晚宴不一样，早午餐更为休闲、更为阳光、吃起来更随意，不用考虑到吃相，也不用考虑到该穿得如何正式，以自己最放松的状态出现在餐桌前，才是享受早午餐的样子。

“海鲜与刺身”可做前菜

Seafood and Sashimi are your starter

海白虾、皮皮虾、石蟹、青口贝一个不少，就是要趁着新鲜直接煮才能保留最原始的味道，不限量品尝真得可以大饱口福！

海鲜涮品

“贝类海鲜”关键是有“野味儿”，有“鲜气儿”。煮至锅内，多加熬制，可一举两得，不但使汤底更加浓郁，熟制的海味更是直击味蕾，摞起满满一盘，也可蘸上鲜香的酱汁或者芥末酱，嚼劲十足又充满回味，真真是妙不可言！

中午吃个暖暖的小火锅真是极好的，一人一锅，锅底有三种，鸡汤麻辣冬阴功，鸡汤养胃，麻辣提香，充满泰式风味的冬阴功更是别具一格，跟大厨说你喜欢哪一种，熬制许久的汤底便从罐中盛至你的锅底。

火锅好不好吃，蘸料也是很重要的，一百个人可以调出一百种蘸料，浓鲜酱、咸鲜酱、油碟、干碟...在这里也可以实现你的喜好！

资深吃货都知道，吃自助一定要吃生鲜，来自大洋彼岸的高级食材会带来更加高级的口感。

食

“刺身”不是人人都可接受的食材，但其价值成分却毋庸置疑。在大厨精致的刀工下，片片刺身就这样顺着纹理切下，传达出柔嫩鲜美的口感，滴几滴柠檬汁，或者抹上洲际自制的芥末酱，优质蛋白补充一天的元气，感觉自己吃得已经不单单是美味，更是气质与享受。

用新鲜刺身制成的寿司味道自然也是极佳的，米饭的香气融合其中，更增添了几分口感。几瓶日式清酒做摆件装饰，秀色可餐，真是用心至极。

“沙拉与麦片”可做调味剂

Salad and cereal are your dressings

纯手工制成的面包经得起挑剔的味蕾，松软的程度使得切片也成为一件享受的事。软包、吐司包、牛角包、法棍都是这里的座上宾，原始的蛋香与奶香味使得这里的烘焙制品醇香无比，口有余味。

做一杯属于自己的牛奶吧！还有玉米片、麦圈、卜卜米、全麦维、K麦等等做你的辅料，别忘了再撒上一些提子干、腰果、西梅、核桃做点缀，亲手做的怎么样都好喝。

零热量的沙拉是减肥首选，口感清爽又营养健康，吃惯了千岛酱不妨再试试其他，凯撒汁、法汁也是不错的选择，配料也有很多，帕马臣、蒜味面包丁、烟肉碎、黑橄榄、水瓜纽、干番茄，简单的菜系也可以这般丰富。

“扒档与热菜”可做主菜

Grilled Stationand hot dishes are your main course

铁板烤肉可以说是这里的精品了，香肠、牛排、鸡排、猪排应有尽有，肉质鲜嫩多汁，保留了最初的香气与最原始的口感，撒上些许盐粒，或者蘸上芝麻辣椒粒，这才是吃肉的最佳姿态！

自助餐自然是少不了一些家常菜，各式中式菜品不论男女老少都吃得惯，水晶虾饺、排骨、烧麦都是我喜欢吃的，在这儿竟然有一种回家的感觉，真的是非常合心意了。

尤其是点了麻辣锅底的朋友一定要来一罐营养汤，“虫草花水鸭”是中式特色汤，品相好的虫草像胖娃娃般饱满，滋补功效更是不言而喻；“意式蔬菜汤配紫苏”是西式特色汤，紫苏可散寒，蔬菜可解腻，无论搭配哪一种餐食都是极好的选择。

作为一家中西合璧的自助餐，西式热菜也是必不可少的，金黄酥脆的里昂土豆、嚼劲十足的德国黑麦啤酒烩牛、以及收获大批粉丝的日式照烧鸡都给人以味觉的享受。

“甜品与水果”可做收尾

Dessert and fruit can be your ending

饭后甜品，是各位“大朋友”与“小朋友”的最爱，这里的甜品都是当天现烤，精致又美味。据说甜品是唯一在饱腹的情况下仍然吃得下的品类，松软细腻的口感确实让人欲罢不能。

最爱的榴莲蛋糕晚上才有，大厨说这里的糕点每天都不一样，香草奥利奥芝士蛋糕、绿茶慕斯蛋糕、焦糖巧克力塔，巧克力泡芙，简直是少女心的聚集地，摘下一颗棉花糖，蘸一点倾泻而下的巧克力汁，真是甜到心眼儿里了！

想吃冰淇淋，就找附近的大厨，娴熟的手法，轻轻一滚就成型，多种口味，奶味儿十足，冰冰凉的超解暑！

吃些水果也是必不可少了，这里的水果已经摆放的整整齐齐，香甜可口的味道可以帮助你清理口腔，吃完一顿饭也是气质满满的小仙女。

极致浪漫的店内环境

The ultimate romantic in-store environment

五星酒店的环境自然没得说，安静优雅的氛围带来最舒适的享受，坐在里面竟然有一种吃法餐的FEEL，在这里享受用餐，就是身份与品位的彰显

门店

Lunch is here

午餐来袭

使用详情

158元/人，周六日可用

福利

1.2以下免费，1.2到1.4半价（108元）

活动时间

2019.7.7-2019.12.31

温馨提示

热菜与甜品每日更换种类

但品质不变

地址

山西省太原市晋源区长兴南街8号

午餐营业时间

11:30-14:00

商家电话

0351-5260303

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