这也从侧面反映出昭通天麻在产品研发创新层面的匮乏。

《滇农参考》通过搜索２００６—２０１８年与天麻相关的专利，全国天麻相关专利申请数量共计３７１６件，其中云南专利申请总数２１８件，仅占总数的５.８％，专利申请总量落后于山东、贵州、安徽、广东等省。

全国发明专利共计３５４８件，其中云南发明专利１５１件，仅占总数的４.２％。

这与“天麻之乡”的地位相去甚远，虽是苛责，也是现实。但更为迫切的是来自相邻产业集群的威胁。

云南天麻的最大威胁来自同类产业集群，如贵州大方产业集群、陕西汉中产业集群、湖北宜昌产业集群、安徽六安产业集群等都是我国天麻产业地区，其形成了产品上游种植、中游加工、下游市场与销售等功能和环节比较完善的价值链。

这也是为什么昭通天麻在全国的市场难觅踪迹的一个原因。

尽管昭通天麻在“天麻之父”周铉老先生的带领下拥有起步早、科技含量高等优势，但后期发展缓慢，以至于被其他省份迅速超越。

有业内人士对《滇农参考》坦言，虽然昭通天麻成立了无数个产业合作社和公司，但繁育种植、生产经营、市场管理都很混乱，没有统一规范的运作和操作，甚至有商人还从汉中、贵州等地购买天麻到昭通市场以次充好。

资本不爱天麻？

由于产业化程度较低，资本对昭通天麻关注的多，但真正投入的很少。

昭通天麻的品牌优势、在行业内的名气以及市场对昭通天麻需求的明显升温，都让从农户到社会资本对昭通天麻产业表示出明确的信心。

按照云南省生物医药产业发展规划，天麻是重点扶持对象之一，入选“10大云药”品牌。

昭通市把天麻产业打造为支柱产业的各项政策都会给予资金方面的支持。

但是面对汹涌而来的资金，较低产业化程度的昭通天麻将如何应对？

昭通天麻产业也曾是资本追逐的对象。

中国中药协会市场专业委员会、云南城投、云南省工业投资控股集团公司以及诸多省外、甚至海外（马来西亚丰隆集团投资公司）有实力的资本都对昭通天麻产业开发做过研究并表示过投资兴趣。

多年前，云南城投还在彝良县注册了云南城彝实业有限公司作为城投集团在开拓生物医药板块中天麻产业的专项子公司。但也不了了之。

然而，资本“关注多、投入少”的局面难以真正扭转。

原因一是种植技术和两菌研发技术长期以来较为滞后，一些核心的技术都掌握在个别私营企业手里，普及面不大；二是昭通天麻深加工的研发技术也才刚刚起步。

资本难于落地与政策也有很大关系。由于天麻被定为国家名贵中药，昭通天麻在很多人看来是滋补保健品，其“名贵中药”的性质，又限制了昭通天麻进各大超市出售何流通。

从官方到民间，都认为这一政策限制，其实是在阻碍天麻的销售和产业的发展。

因此，在技术不成熟、政策限制等因素下，资本也很难在深加工领域找到切入点。

争取让昭通天麻做到“药食同源”，使天麻在食品领域能够进行更为广泛的加工、销售和流通，成为昭通天麻产业的强烈诉求。

2021年6月国家卫健委办公厅下发了《关于云南省开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点意见的函》，同意云南开展天麻食药同源试点。

铁幕开启，曙光已现。

从50亿到1000亿，三七产业的启示

昭通天麻产业化之路发展十分缓慢，与文山三七相比，昭通天麻就成了“小矮人”。

三七如何脱颖而出？

三七产业发展初期主要表现为：农（农副产品）、小（产值低）、散（种植、加工）、乱（种植、产品、质量缺标准）、弱（无龙头企业，无品牌）的特征，天麻同样如此。

先看一组数据和案例：

2007年，云南三七产值仅有50亿左右。经过十年发展，2016年已达到200亿的产值规模。

据行业协会统计，到2016年底，全省医药工业营业收入排前30名的企业中，三七生产企业有14户。

利润排前30名的企业中，三七产品生产企业有15户。销售收入超亿元的三七产品生产企业有24户；利润过亿元的有3户。

在云南省政府发布的《云南省三七产业“十三五”发展规划》中，到2020年,云南三七产业将实现综合销售收入1000亿元。

《滇农参考》观察发现，云南三七产业做强做大的关键主要体现在三个方面：

政府推动。成立了文山州三七特产局，出台了《云南省三七产业发展规划》及一系列奖励措施。

大型企业的带动。在云南白药、昆明制药、云南三七科技等企业带动下，云南三七产业从2007年50亿产值，发展到2016年200亿的规模。

产品消费品化延伸，从药品发展到保健品，最后形成消费品

以云南白药为例，云南白药多数产品均以三七为原料，其2015年经营年报显示，销售收入200亿元。产品线涵盖药品、中药饮片、日化消费品等多个品类。

其中，云南白药牙膏销售收入达 45亿元, 占到云南白药集团销售收入占比的25%，所涉及的三七原料使用占据三七产业将近五分之一的产值。

世界上最好的天麻

昭通是全国品质最优良的天麻种植核心区和乌天麻的主产区，也是全国公认的天麻道地药材主产区，被誉为“天麻之都”和“中国乌天麻之乡”。

正是源于昭通具有天麻生长区域环境、气候特点、土壤结构的不可复制性，不管是野生还是仿野生种植的天麻，因其“个大，肥厚饱满，色黄白明亮”而被称为“云天麻”，其品质均雄居世界之首。

远在初唐时期，昭通乌天麻就作为“贡品”进贡给皇帝和达官贵人，清朝皇室将其列为“御膳”中的珍贵食材。

18世纪，进入小草坝石门坎传教的英国传教士回国后在绘制的英国地图上，准确地把中国“小草坝”三个字标识在北纬27度和东经104度之间，以示对昭通彝良小草坝是世界天麻原产地予以特别关注。

清乾隆五十年(1785)，四川宜宾知府为巴结皇上，邀宠幸进，特派出心腹吏员率药商、药农到小草坝采挖天麻，精选极品，锦匣盛装，为清高宗弘历祝寿。

风气一开，谬种流传，府、县官吏以天麻为朋党之私、晋升之阶者，不绝于途，成为时弊。

晚清迄至民国，每年天麻采挖节令，各地官商云集小草坝坐地收购，深山僻壤，宛然闹市，日上市量达千余公斤。

1973年广州秋季商品交易会上，"中国小草坝天麻"标价高达每吨12万元，求购者仍摩肩接踵，应接不暇。

2004年8月18日经国家质检总局法规司、中国农业大学、北京中医药大学、中国标准化研究院、中科院昆明植物研究所的有关专家会同云南省质监等相关部门，对昭通天麻原产地域产品保护进行了审查。

历史悠久的昭通天麻最终“征服”了此次审评的专家委员，获得“昭通天麻原产地域产品保护”。

昭通是全国公认的天麻道地药材产区，昭通天麻开发、应用历史悠久，特殊的地理环境和多样性气候造就了“昭通天麻”特有的内在品质。

据中科院昆明植物研究所和云南中医学院对彝良小草坝天麻进行检测结果表明：昭通乌天麻素含量达1.13%，与省外天麻主要产区比较，分别是陕西汉中的2.1倍，湖北恩施的4倍，其它微量元素、宏量元素也大大高于其它产区的天麻，是世界上最好的天麻。

天麻功效

“名透天麻赤箭芝，御风草似有参差。头眩眼黑医衰老，惊气风痫治小儿。謇涩语言声自转，软疼腰膝足能移。时人蜜渍充为果，入药须教酒焙之。”——出自清朝医学家赵瑾叔的《本草诗》。

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。也可用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

现代药理学研究证明，天麻具有广泛的生物效应，特别是有较全面的神经保护作用。天麻既可药用，也可用于食疗保健，当前已被列入药食同源名录。

天麻用于保健，古书中亦有记载，《本草衍义》（宋）记载，“人或蜜渍为果，或蒸煮食，用天麻者，深思之则得矣”。

早在2000多年 前 的《神农本草经》就把天麻列为上品。中医认为，天麻味甘、性平、归肝经，功能平肝息风、通络止痛、祛风除湿、提气益神、定惊。

中医临床多加配其他的药材共用，以治疗头痛、眩晕、眼花、四肢痉挛、肢体麻木、偏瘫、小儿惊风、癫痫抽搐、口眼歪斜、神经衰弱、风寒湿痹、高血压病、耳源性眩晕等病症。

在民间，更被看成是医治头昏的灵丹妙药。

历代医书对昭通天麻的评价

《中药志》（1959 年）记载“主产于云南昭通、镇雄及四川峨眉、乐山、宜宾，贵州织金、纳雍、贵定等地；此外陕西、湖北及东北各省亦产。以云南昭通产者最佳，销全国并有出口。”

《中国土特产大全》载：“昭通天麻个大，肥厚饱满，色黄白明亮，称为'云天麻'，畅销国内外。”

《中国药典》对昭通天麻的评价

由于昭通市为典型的高原地貌构造，受“昆明准静止锋”的影响，很多地方常年阴雨绵绵，雾气腾腾，日照时数较少，为天麻的生长提供了最适宜的气候条件。

同时这些地方土壤含量丰富，壳斗科植物生长茂盛，也为天麻和蜜环菌的生长提供优厚的土壤环境和菌材资源。

九五年版《中国药典》所描述的“个大、肥厚、椭圆、略匾、表面黄白至深棕色，点状环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓”，正是昭通天麻特有的品质。

《中药古今运用指导》对昭通天麻评价

广东科技出版社1990年出版的广州中医学院教授臧方堂等编着的《中药古今运用指导》在述及天麻的品质时说：“天麻以云南昭通产者为优”。

《中国地道药材》对昭通天麻的评价

黑龙江科技出版社1989年出版，胡世林主编的《中国地道药材》，在介绍中国名药天麻时说：“本品主产于我国西南诸省，云南昭通产者最为驰名”。返回搜狐，查看更多