4.天然原料更为高级?

也不一定。

天然原料的优点在于足够复杂，一朵玫瑰花的香气有五百个分子，天然原料反映着植物本身复杂的气味组成，甚至闻起来细节比植物本株还要丰富。例如，优质的玫瑰花油拥有迷人的荔枝香气。

合成原料的优点，第一，在于气味足够单一，表现着某个单一特征，减少天然原料中其他气味的干扰。例如有个叫“女贞醛”的原料，闻起来起来就是一股脑地“青”，浓度低可以用来模拟苹果青青脆脆新鲜爽口的味道，浓度高就像苹果皮放久了氧化的绿腥味。因此合成原料适合用来“点缀”、“修饰”、“过渡”、“衔接”。

优点第二，在于气味范围之广，可以模拟较为抽象的概念香气，如情绪和价值，以及拟合海洋空气泥沙塑料等等无法从自然界动植物中提取的香气。

现代香水的重要标志就是使用合成原料，合成原料之于调香师就好比新颜料之于画家，让创作更加丰富和广阔；一个配方好坏不在于用了多少天然原料，而在于气味整体。当然，如果一个配方纯为了省钱而使用便宜的合成原料，肯定算不上一个好配方。

很多消费者觉得天然原料高级，其实是由于宣传语描述的加成，例如“XXX香料种植园曾供皇室御用，每年产量有限确保品质”，但是合成原料在文案也同样大有故事可讲“高精度实验室配备多名博士研发人员，历时XX年，经过测试XXX种新分子从中筛选后推向市场”。

5.未来趋势

2020年，超过100家香精香料公司签署了由国际香精协会（IFRA）和国际香精工业组织（IOFI）指定的可持续发展宪章。该宪章强调了五个重点领域：负责任的采购、减少环境足迹、员工福祉、产品安全以及透明度和合作伙伴关系。

从自然界仅存微含量的香味来源中提取的传统自然方法，往往不具备成本优势。荷兰生物技术公司 Isobionics 是从橙子和葡萄柚香气的成分起步，避免了与老牌公司的直接正面竞争。Isobionics 指出，用传统方法从橙子和柚子皮和果汁中生产类异戊二烯既昂贵又费力。例如，被广泛用于香水、个人护理和家庭清洁等市场的 nootkatone 成分，每生产一公斤需要消耗 约 40 万 个葡萄柚 ；每公斤 Valencene 成分的生产需要 250万公斤橙子合成生物对香精供应链，带来了更均匀、更连续的高价值原材料不间断地的潜力。换句话说，公司将不受气候、天气、作物歉收、价格和政治波动，或从偏远地区的农民和其他供应商那里采购原材料的物流复杂性的影响。选择合成生物取代自然生产是一种长线趋势。与此同时，对于天然香原料的培育和提取工艺的改进，使得天然香原料更为丰富，也是一个深远的课题。

EECSCENT屿馨香氛是来自于香港的空间香氛系统服务商。

专注于空间香氛传播策划与执行，提供高品质商业气味解决方案。协助公司实施气味营销，并将

其作为整体品牌战略的一部分。

E: environmental protection（环保产品）

E: earnest认真的诚恳的（工作态度）

C: comfortable舒适的（客户体验）

致力于完善和改进商业香氛系统的同时，我们也很高兴将这项技术轻松便捷地带入您的家庭。返回搜狐，查看更多