一般天然椰子水每100克含有50大卡左右的热量，一个天然椰子的椰子水总热量大概为100-150大卡。

一般来说，椰子授粉后7-8个月成熟时，椰子中就会产生具有食用价值的天然椰子水。一个天然椰子的椰子水大概200-300克，每100克大约含有50大卡，所以一个椰子的天然椰子水大概有100-150大卡。其含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分，里面的精氨酸、胱氨酸、丝氨酸和丙氨酸的含量甚至高于同体积的牛奶。还含有丰富的钠、钙、铁、镁、铜、硫、磷、氯等人体必需的微量元素，可以为身体补充营养。