喝遍了新疆牛奶,告诉你这款最香浓又好买 |
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作为一个不折不扣的“奶娃儿”,每天1斤奶我是随随便便一顿爆喝。翻了下相册,发现自己真的是个吃啥都要配牛奶星人。 ![]() 从小时候的的华西、菊乐、新希望,到后来的光明、明治醇壹,巴氏低温奶也喝了不少,觉得明治醇壹最好喝。 ![]() 但唯独有个bug是低温奶不好保存携带,这时候就需要寻找便携好喝的常温奶啦。 以前物流不太发达,也就买买伊利蒙牛之类的,直到后来嫁给了新疆老公(误),开始慢慢了解到原来新疆的牛奶品牌这么多,而且随随便便都吊打别的国产奶! ![]() 不管是啥品种的奶,奶源一定是最重要的问题。 我了解了一下,全球最好的牧场与最好的乳制品,都出产与南北纬40-50°之间,也就是传说中的“黄金奶源带”。 而新疆,几乎全部处于这个纬度带。被天山雪水滋养的大草原,就是最完美的牧场啦。 ![]() 我选了6种较火的新疆常温奶品牌,和同为牛奶制品爱好者的@敏敏 @VV一起做了个评测,来看看最后到底pick哪款吧。 ![]() 我把淘宝上销量最高的新疆牛奶都买了,都选的保质期为60天左右的利乐枕常温奶。 牌子分别是:天润、麦趣尔、花园、西域春和新农。 ![]() 评测的维度是:颜色、气味、口味、每100g的脂肪含量。 🍒最网红的,反而是最不好喝的 天润是在内地最出名的新疆奶制品牌子了,我专门选了一款浓缩纯奶,结果完全对不起这个名字,我们一致认为这是最不好喝的。 ①号 天润浓缩纯牛奶: 颜色:乳白 气味:奶腥味略重 口味:奶味很淡,浓厚度也不够 脂肪:3.5g ![]() 寡淡得出奇,喝下去毫无回味感。蛋白质含量倒是不错,但脂肪含量挺高的喝起来怎么一点也不醇厚,实在让人费解。 🍒来自阿克苏的好口碑品牌,感觉一般般 在搜索新疆牛奶的时候,一个叫“新农”的牌子居然占据了销量的前列。 看了一下这是来自南疆阿克苏的牛奶,牧场被天山最高峰托木尔峰的冰川水浇灌,感觉特别厉害。 我买了新农的两款纯牛奶,想看看有什么区别。 ②号 新农纯牛奶: 颜色:乳白 气味:闻起来奶味不明显 口味:各方面都很普通,让人没什么记忆点 脂肪:3.1g ![]() ↑这款在淘宝销量不算高,但评价都还不错,我们喝下来觉得是无功无过的一款,但也比天润好喝。 ③号 新农冰川牧场纯牛奶: 颜色:乳白 气味:闻起来微微奶腥 口味:奶味较重,但质地也比较稀 脂肪:3.1g ![]() ↑这款在淘宝的评价比上一款好,喝起来也的确觉得更棒,但就是少了我爱的浓厚感。 🍒意外惊喜,小伙伴想回购 ④号麦趣尔纯牛奶: 颜色:乳黄 气味:闻起来特别奶香 口味:奶味较重,特别香滑 脂肪:3.1g ![]() 目前喝到最好喝的一款,喝起来很丝滑,会有浓浓奶香在嘴里绽放开来。 同为奶制品爱好者的@VV 表示很喜欢,想回购。 🍒最爱的新疆奶,果然秒杀一众 终于说到最喜欢的花园牛奶了,这些年来我大概喝了几十箱吧。在我的安利下,两位小伙伴也买过,觉得非常喜欢。 ⑤号花园纯牛奶: 颜色:乳白 气味:闻起来奶味最重 口味:香甜浓郁,奶香四溢 脂肪:3.5g ![]() 喝奶不就是要喝特别浓的吗?花园可以让你嘴里全部被浓重的奶香包裹,喝完还会回甜,实在让我欲罢不能。 石河子兵团军垦农场出品,质量绝对有保证的哈。 ![]() ↑奶皮也是厚厚厚 🍒老牌牛奶,还是有可取之处 ⑥西域春纯牛奶: 颜色:乳黄 气味:闻起来有微微奶香 口味:奶香浓郁,质地较轻薄 脂肪:3.5g ![]() 西域春也是新疆名牌了,这款奶味也很纯正,喝起来很香,唯一不吸引我的就是口感不够浓厚,算是这次评测的第三名吧。 前三名都可以试试,各有所长评测下来我们的综合排名是: 花园>麦趣尔>西域春>新农冰川>新农>天润浓缩 前三名都还不错,可以买来试试看自己喜欢哪种,淘宝看着销量高的店放心下单就好。 ![]() 对了,花园牛奶和咖啡也是绝配哦,加热了更好喝! ![]() 巴氏奶的优势当然在于能最大程度保存牛奶的口感,但一定要冷链保存,很容易变质;而常温奶的主要营养成分其实和巴氏奶并无太大区别,但是非常方便携带和储存。 所以没有必要妖魔化常温奶和巴氏奶,成年人喝奶不就秉承着“开心就好”这个原则吗? ![]() 还喝过贵阳本地的山花牛奶,很喜欢,不过也是低温的品种更香浓;水牛奶我喝起来太甜太像旺仔,配咖啡也不太搭,所以没有回购过;下次想试试被推荐的吾玛、南达和小西牛! 还有什么好喝好买的常温奶欢迎你在评论区告诉我哦~ 最后,【点赞+转发】这篇日记,11月20日抽2位朋友各送花园牛奶一箱!(已开奖)本文首发于腾讯大成网公众号【饭醉团伙】 美食 生活© 本文版权归 樱桃肉丸子 所有,任何形式转载请联系作者。 © 了解版权计划 |
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