水晶

1908年开始，樱桃开始在旅顺、大连郊区推广。20世纪80年代以前，大连主栽的大樱桃品种有：那翁、大紫、鸡心、红丰、养老、晚红、晚黄等品种。80年代以后，栽培的品种主要有红灯、红艳、红蜜、巨红、佳红等甜樱桃良种。近年来又，从美国、加拿大、日本等国先后引进了美早、砂蜜豆、高砂、雷尼、红手球、红秀峰、先锋、拉宾斯、斯坦勒、佐藤锦、最上锦等大樱桃品种。

鸡心

沙密豆

拉宾斯

美早

樱桃含铁量高，位于水果之首，有早春第一果的美誉。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。且樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁可预防感染。樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均均比苹果和梨等水果高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，还能润白肌肤，去皱消斑。

大连与烟台是北方樱桃胜地，季节互补。老话说“先苦后甜”，与山东樱桃比，大连樱桃因为收获季节稍晚，不但色泽光亮，而且口感也特别甜润。6月，人们吃过了烟台樱桃，再来啖大连樱桃，可谓尝鲜一季，初夏清凉。

附简注

美早，原代号7144-6，是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种，美国品种名称为塔顿Tieton，由美国华盛顿州立大学开发成功，以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成。

那翁樱桃，又名黄樱桃，果实较大，呈长心脏形，果皮薄而韧，果肉致密脆嫩，原产于欧洲。

红灯，樱桃新品种。大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成，1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一。

鸡心樱桃，又名紫樱桃，果实鸡心形，浓紫色。

拉宾斯大樱桃，来自加拿大，是将先锋和斯坦勒利用特有技术杂交培植的果种。

水晶：又名黄玉、油皮子、马鞭子等，1842年由美国克利夫兰、柯特兰育成，在旅大地区和烟台郊区有少量栽培。

沙密豆樱桃是加拿大育成的中晚熟品种。返回搜狐，查看更多