大连虽然位于东北地区，但大家都知道，大连的饮食更多是以海鲜为主，很多朋友想来这里尝尝东北菜，却一直苦于没有好吃的餐厅，今天终于让我找到了一家味道纯正的，可以媲美妈妈味的东北菜，这家餐厅是就是：于掌勺。

于掌勺位于大连恒隆广场6楼，可以从停车场乘直梯直接上楼，出来就是。

整个餐厅装修风格为现代简约，半开放式餐位，既各自独立，又开放通透，感觉很舒服，不憋闷。

🫐下面来说菜品：

熏酱手撕骨熏制过的大脊骨，非常软烂，老人小孩都能吃，脊骨非常本身很入味，外表还有淡淡的熏烤味，特别诱人，美味挡不住

白菜臻蘑炖酥肉丸这道菜完全可以媲美妈妈味，可以说非常像家里的味道了，白菜榛蘑都很入味，里面的汤汁非常浓郁，却又不觉得咸，最后重点说一下里面的酥肉丸，真的是太好吃了，有点香，有点酥，完全就是家里的味道。

锅包茄子菜品里有茄子，还有玉米，味道很香浓，茄子很嫩，外皮很薄，很酥软，内里的茄子肉很水嫩，配饭吃很香

肉末麻婆豆腐有点川式，有点东北味，两种结合的很完美，吃起来特别香，特别下饭，老少皆宜，人人爱吃

其他还有各种特色东北菜，都可以来尝尝

人均：60元，所有菜品食材都很新鲜，味道很纯正，是好吃的东北菜，有家宴的感觉，想尝试正宗东北菜的推荐来这里，家里没人做饭的推荐来这里。

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