雪菜芋艿的做法和步骤图解 |
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1. 将芋艿去皮滚刀切块 切太薄影响口感 然后入锅蒸熟 2.雪菜尽量切细小 锅中倒油(可以适当多放一点油因为芋艿比较干)放入雪菜翻炒 3.将蒸熟的芋艿倒入锅中与雪菜一同翻炒 放鸡精 少许盐(注意雪菜本身有咸味)多翻炒几下 出锅即可(这样的芋艿是比较干的 喜欢带汤的朋友可以加入适量水) |
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