酸枣（拉丁学名：Ziziphus jujuba var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F.Chow.），鼠李科枣属植物，别名为山枣。

它原产于中国华北，中国南部各省亦有分布，在亚洲、欧洲和美洲也有分布，生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁，喜温暖干燥的环境，低洼水涝地不宜栽培。其枝、叶、花的形态与普通枣相似，枝条节间较短，托刺发达，生长枝各节均具托刺，结果枝托叶也成尖细的托刺；叶小而密生，果小，多圆或椭圆形，呈紫红或紫褐色，肉薄，核圆或椭圆形，核面较光滑，花期很长。

酸枣的果可食或作山楂糕及酿酒[1]。酸枣的种子酸枣仁入药，有镇定安神之功效，主治神经衰弱、失眠等症；果实肉薄，但含有丰富的维生素C，生食或制作果酱[2]。