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茶餐厅小票,图源网络 中文还能勉强看懂,那么什么是 冬OT……大中午的,吃个工作餐还要看到OT两个字,直接引起极度不适!😭 茶餐厅落单纸,图源网络 这又是什么鬼?香港茶餐厅的菜单是什么接头暗号吗?! 后来小编在自己的摸索下(其实是在local朋友的带领下),终于摸到了一点点门路。 眼前的OT不是OT,你说的6是什么6 香港人追求高效的性格,居然都渗透到茶餐厅里来了……原来那些英文字母和数字,只是老板在点单时为了 少写几笔,写快一点而发明的 缩写。 我问local朋友,菜单上的OT到底是啥?Local朋友嘲笑我, 这根本不是OT,是0T,T的前面,是数字0! 至于0T是什么?因为粤语中的柠,读起来很像数字0,所以大家就会用0来指代柠檬。而T,是英文tea的谐音, 0T合起来,就是柠檬茶的意思。 茶餐厅的热柠檬茶 然后,“冻”字,在繁体字里比较复杂,所以大家也会 把“冻”字简写成“冬”,是不是有一点冰冰凉凉的感觉? (没有) 所以 冬0T,就是大家很熟悉的冻柠茶啦! 茶餐厅的冻柠檬茶 另外,像是 “ 06” ,就是柠乐(柠檬可乐)的缩写。因为柠乐的粤语和“06”听起来很像,所以大家就会这样缩写,让点单的速度加快。 同时,这就衍生出了 “ 206” ,因为和“热柠乐”的粤语发音很像,所以就有了这样的缩写。 茶餐厅里的柠乐 还有其他的缩写,更让人感叹了。 07是冻柠七(冻柠檬七喜),可能也和06一样,是粤语的谐音吧。 茶餐厅的冻柠七 29是热鲜奶,可能因为,9的英文nine,和奶的读音相似? 茶餐厅的热鲜奶 是的,所以 9T,就是奶茶啦。 茶餐厅的热奶茶 香港小伙伴跟我说,在香港的茶餐厅, 凉茶并不是凉茶,而是…… 冻奶茶?! 茶餐厅的冻奶茶 据香港人的说法,冻奶茶之所以叫凉茶,冻就是凉,奶茶就简短为茶。漂了四年的小编,今天才知道,原来茶餐厅的凉茶还有这种意思…… 还有一些茶餐厅的写法就更简单了,直接把冻奶茶写成 冬T,缩写的规则就跟上面提到的冬0T一样啦。 在香港茶餐厅,不光要会走,还要会飞? 关于茶餐厅的隐藏点单法,比如 走甜、啡走、飞边,他们要走去哪,又飞去哪啊? 维他的港式啡走 也一度让我很迷惑 后来知道,“走”和“飞”,都是形象地表示 “去掉”的意思。 比如 走冰和 走甜就是去冰和无糖, 飞边就是去掉吐司的边。 吐司飞边 “飞沙走石”听起来就很刺激,其实是不加糖不加冰的意思。乍一听,还挺有画面感的~ 这就引申出了“飞沙走奶”,这句话多用于咖啡,也就是不加糖不加奶的黑咖,港人也称之为“斋啡”。 飞沙走奶的咖啡,看起来就很苦…… “茶走”和上面的几种走,不太一样。“茶走”就是以炼奶代替砂糖和淡奶的奶茶,口味更醇厚,还不像砂糖那样会使喉咙起痰。后来在此基础上还衍生出了 “啡走”、“鸯走”、“华田走”等等。 既然有各种各样的“走”,就自然有各种各样的加料。在港式茶餐厅,加料也被称为 “爆”。比如 “爆雪”就是加冰, “爆柠”就是冻柠茶加冰。同样非常形象了~ 爆柠 而在点套餐时,也有各种形象的说法。 “走青” 是不要葱和香菜, “走色”是不要在米饭上淋豉油或肉汁,反过来, “加色”就是在饭上多加些肉汁或是豉油啦。 在套餐的主食上,也有点单的玄机。 “食丁”就是把面条里的公仔面底改成出前一丁, “炒底”就是把套餐饭里的白饭底转成炒饭(当然,炒饭就需要另外加钱啦)。 炒底 最后,在点单的末尾,如果你要打包带走,只需要潇洒帅气地转身,来一句 “行街”,点单的叔叔阿姨就领会了。几分钟后,你就可以把热腾腾的饭菜带回家啦~ 想融入香港的茶餐厅文化实属不易, 又飞又走,还要会数字排列,就像在解悬疑题!虽然来港四年,但关于港式茶餐厅的黑话,小编还需要多多修炼呀…… 金秋住进iRent,开启理想生活 *此优惠不与其他优惠同时享受,不可使用任何优惠券 *本次活动最终解释权归香港iRent极家所有 限定优惠截止到10月23日 在线 1V1为你解忧答疑👨💻 (备注金秋福利) 👇👇 另有寄托官方群可加入,添加寄托方同学 备注:香港群,加入香港租房生活群 备注:隔离,加入隔离拼房专群 备注:工作党,加入留港工作生活群 记得朋友圈可见哦~ 本文内容来自@iRent香港留学租房 寄托留学租房小程序,是寄托天下为留学生开设的租房平台,超过10万条房源信息,学生公寓遍布香港、英国、澳洲、美国等地,扫码关注了解更多。 20fall 香港、英国、澳洲、新加坡、美国、加拿大、欧洲租房生活群想进哪个?告诉寄托方同学拉你入群,备注:地区+租房群,例如香港租房群。 返回搜狐,查看更多 |
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