说起钱大妈，想必很多人都不陌生。

自成立以来坚持“不卖隔夜肉”的钱大妈，似乎一早就猜中了消费者求“鲜”的心思，旗下所有加盟门店的所有商品当天上市当天售卖，绝不隔夜销售。这一举措，在一定程度上为钱大妈打响了知名度，同时让品牌自身也收到了一些疑问。

钱大妈真的不卖隔夜肉吗？

钱大妈的“日清”模式和“定时打折”机制是什么意思？

钱大妈生意好不好？

钱大妈未来发展如何？

其实，钱大妈“不卖隔夜肉”是所有人有目共睹的，而其“日清”模式和“定时打折”机制正是保证品牌理念落地的具体措施。具体来说，就是钱大妈加盟门店每晚七点以九折价格清货，每隔半小时再降低一折，直到晚上十一点半全场免费赠送。这种“定时打折”清货机制在经济学上被称为“荷兰式拍卖”，不仅可以使店内商品高效流通，较少留存，还可以让利消费者，增加用户粘性。

在此经营模式下，钱大妈加盟门店已达到3000余家，分布在广州、成都、长沙、重庆等城市。加盟店内每天络绎不绝的顾客，正是对钱大妈品牌的有力认可。

或许对于一个品牌来说，任何流言蜚语都比不过自身稳定发展。钱大妈创新理念与经营模式，如今已收到了消费者们的认可。未来这个品牌是否会迸发出更大发展机遇？让我们拭目以待吧。