大化在易地扶贫搬迁中创新思路，确立了“产城融合、产业聚人、功能留人”的发展理念，将易地扶贫搬迁与城镇化及特色美食小镇建设相结合，以解决搬迁群众的创业就业为目标，在达吽小镇建设骑楼120栋，在安置楼一楼开设商铺173间，在慢街开设铺面213间。通过“美食驱动”战略，掘金夜经济，重点发展演艺餐吧、酒吧、特色餐饮、小吃、民宿客栈、咖啡厅、茶馆等品牌建设，补齐旅游产业中“留客难”的短板，刺激经济增长，促进消费升级。

夜经济正成为提升大化城市活力、拉动发展的一个新引擎。自今年7月1日开街以来，达吽小镇店铺被预订一空，目前开张营业的170多家。某酒吧负责人蓝梅透露：“夜市常常客人爆满，一个月的平均营业额超过200万元。”

“以前朋友来大化游玩经常是当天来当天走，现在光是达吽小镇的夜生活圈就足够吸引他们留下。”作为一名土生土长的大化人，蓝菲菲骄傲地说。眼下达吽小镇的夜晚无论是特色美食、演出娱乐、游乐城，还是咖啡馆、音乐酒吧、养生会所等一应俱全，吸引了游客纷至沓来。达吽小镇的洼地效应，也吸引了客商前来投资大化夜经济，一批休闲娱乐、酒吧、品牌餐厅相继落户。目前，该县有饮食服务经营单位1415家、从业人员4200多人，注册资本2.3亿多元。（视频. 悦界传媒 文. 黄炼）

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