盛夏时节

在赤坑镇汶水村的

夜兰花种植示范基地

一排排的竹架上

绿意盎然的夜兰花藤

正“爬”出一条现代农业发展新路径

跟随农户走近竹架，只见翠绿的夜兰花藤沿着架子攀爬，在层层叶片的掩映间，花苞与花蕊正娇羞等待着采摘，农户用指尖轻轻捏下可食用的部分，整齐地装进小箩筐，而夜兰花香仍在原地留恋。由于夜兰花花期较长，可多次采摘，因此采摘也有所讲究。

赤坑镇石额村村民 刘大姐：

采的时候不要损伤花的藤部，选大的来摘，我这次摘了五个小时，差不多有三十斤。

采摘之后就要进行分拣了。“像这些已经开花了的，就得把花摘掉，分开销售，各有用途。”正在工作台前分拣的刘大姐说道。夜兰花的采摘大多是在上午进行，每人能采摘10-30斤，附近村民参与采摘，由公司每天定点收购，价格为每斤11元。村民们表示，发展夜兰花种植既能解决他们的就业问题，带来可持续收入，还给这里的撂荒地带来新生机，带动当地农业农村经济的发展。

据了解，夜兰花是多年生藤蔓植物，其嫩茎为浅绿色，喜欢阳光充足、通风良好、土地疏松肥沃的环境，耐旱不耐涝，生长分枝速度较快。每年四月至十月为花期，会陆续长出伞形聚伞花序，每个花序有数朵花，花苞浅绿色，花萼5裂，花开时呈淡黄色或橙黄色且带有淡香，其特别之处是在夜间释放出的花香更浓郁。

新鲜采摘的夜兰花不仅可以制作、烹饪成爽滑的饺子、清脆的菜肴、甘甜的浓汤等美味佳肴，以不同形式成为市民群众餐桌上的新宠，被大量销往珠三角地区，具有较高的经济价值；还可以深加工成多元化的产品，如面制品、干花、面膜、中成药等，是营养价值丰富、药用功效多样的农产品。

据夜兰花种植基地项目的公司负责人介绍，夜兰花采收回来之后都会分批次送往县农产品质量监督检验测试站进行农药多残留检测，检验检测合格后，每一份销售的夜兰花产品都会贴上溯源码——食用农产品合格证，市民群众通过手机扫描便能查看与产品相关的企业信息、产品批次检测信息等内容。

广东润禾农业发展有限公司专注于夜兰花种植、生产、销售，公司负责人表示，计划总投资2000万元在广宁开展夜兰花种植项目，分两期共种植1000亩夜兰花，基地分布在赤坑、洲仔、横山、坑口等镇，并在南街街道租用了500平方米厂房建设包装车间和保鲜冷库，配套冷链运输、有机肥料仓储。今年还通过开展电商采购对接、品牌孵化签约、夜兰花新品发布会等一系列措施推动夜兰花这一现代农业项目发展。

广东润禾农业发展有限公司负责人 李少霞：

全县大概有13个基地，我们的经营模式是以“公司+合作社+农户托管”形式去管理，目前有近八百亩，每一个基地都有专门、专业的人去负责，辅助农户种植。

目前，夜兰花的种植分布在广宁石咀、横山、古水等镇，现已建立800多亩的种植基地，年亩产量为1000-1500公斤，亩产值约1.5万-2万多元。

近年来，广宁县因地制宜大力发展富民兴村产业，逐步形成“1+3+6”（1个配送中心：粤港澳大湾区“菜篮子”产品肇庆配送分中心，3个省级现代农业产业园：生猪、肉鸽、油茶三大省级现代农业产业园；6个特色产业：油茶、肉鸽、生猪、茶叶、竹子、特色蔬菜）农业产业集群发展模式。

全县共有“一村一品、一镇一业”项目27个；全国名特优新农产品10个（江屯镇龙须菜、江屯镇单丛茶、赤坑镇砂仁、潭布镇番薯、番薯干、南街街道芥菜，南街街道肉鸽，洲仔镇肉兔，江屯镇油茶、江屯镇冬蜜）；“三品一标”农产品15个；认定康帝茶油、惠骏茶油、节节高竹芯茶等8个“粤字号”品牌。潭布镇（潭布番薯）更是被列入广东省特色农产品优势区。

截至目前，全县共培育农业龙头企业40家、农民专业合作社606家，家庭农场487家。粤港澳大湾区“菜篮子”产品肇庆配送分中心也已正式运营。

广宁现代农业将以

“绿色、生态、高效”为发展目标

让农田多披“绿”，农业更生“金”

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