然后进入正题啦，家里过年总有包饺子和包粽子的习惯。啦啦～今年也不例外啦～

包好粽子直接用高压锅先压个半小时，平时着急出门或者不想煮饭的时候水烧开放锅里热一两个吃超级方便，也可以送亲戚朋友啦，自己的手做大家都会喜欢吧！！

自认为我家折腾的大粽子味道不差于某品牌的，料也是自己做的，吃着更放心。我家最常包的是蜜枣粽子、红枣粽子、豆沙粽子、猪肉（板栗、蛋黄）粽子，其实白粽子直接蘸红糖或者白糖也好吃啦。这次我还包了杂粮粽子，就是各种红豆、红芸豆、红白莲子、薏仁、花生等等和糯米的结合体。

本菜谱主要是讲包粽子的手法。