烹饪墨鱼干的方法有哪些 |
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烹饪墨鱼干的方法有哪些
时间:2017-03-29 18:05:26
佩珊807由 分享
墨鱼干是将墨鱼晒干后得到的一种食材,方便保存,而且能够长时间保存,那这墨鱼干怎么吃呢?下面是学习啦小编给大家分享的烹饪墨鱼干的方法,希望你喜欢。 烹饪墨鱼干的方法一:墨鱼干筒子骨 食材准备 筒子骨适量,墨鱼干少许,蚝干300克,水适量,料酒,盐少许。 方法步骤 1、筒子骨洗净后放入开水锅中焯烫晾凉,蚝干洗净; 2、墨鱼干剪成小块洗净放入砂锅中; 3、然后放入筒子骨,蚝干,加入适量水和料酒; 4、煲煮4小时左右,加入少许盐调味即可。 烹饪墨鱼干的方法二:墨鱼干肉汤食材准备 墨鱼干2个,廋肉200克,饭豆适量,红枣适量,枸杞少许,冰糖适量,白酒2勺,生姜少许,干贝少许。 方法步骤 1、干墨鱼双面烤10秒,然后切丝待用; 2、锅中少许油放入姜片,下入姜丝,翻炒几次; 3、炒至半熟后下入白酒,然后倒入饭豆,翻炒; 4、加入冰糖,适量白水,放入红枣,枸杞; 5、装入高压锅中,上汽后转为小火炖20分钟即可。 烹饪墨鱼干的方法三:墨鱼干烧猪肉食材准备 五花肉1斤,蒜苗适量,辣椒少许,墨鱼干适量,酱油适量,黑糖少许,高粱酒少许。 方法步骤 1、将五花肉洗净,放入锅中加水煮,焯水半小时; 2、然后将五花肉切成厚片待用,炒锅中放入蒜苗和辣椒炒香; 3、然后放入剪好的墨鱼干炒香,加入黑糖和酱油略炒,接着倒入五花肉; 4、放入高粱酒拌炒,加水没过食材,煮沸后转为小火慢慢烧; 5、大火卤半小时,收汁后出锅即可。 看过烹饪墨鱼干的方法的人还看了: 1.墨鱼干烹饪方法 2.墨鱼烹饪方法大全 3.墨鱼的4种烹饪方法 4.烹饪墨鱼的做法 5.干乌贼烹饪方法 烹饪墨鱼干的方法有哪些 墨鱼干是将墨鱼晒干后得到的一种食材,方便保存,而且能够长时间保存,那这墨鱼干怎么吃呢?下面是学习啦小编给大家分享的烹饪墨鱼干的方法,希望你喜欢。 烹饪墨鱼干的方法一:墨鱼干筒子骨 食材准备 筒子骨适量,墨鱼干少许,蚝干300克 推荐度:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 上一篇:大青鱼的烹饪方法 下一篇:烹饪的方法 |
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