今年第一口鲜荔枝!广州本土最早熟荔枝上市 |
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今年的第一口鲜荔枝,来了! 广州本土最早熟荔枝—— 增城 “三月红”荔枝采摘上市 ![]() 进入农历三月 增城“三月”红荔枝 开始悄然披上“红妆” 吹响今年广州街坊 “炫荔枝”的号角 ![]() ![]() 广州本土最早熟荔枝 开始采摘上市 ▼ 5月2日上午 在珠三角地区最大的 早熟荔枝种植基地—— 增城区仙村镇竹园村、巷头村 “三月红”荔枝已经开始采摘上市 预计 今年仙村镇“三月红”荔枝总产量 超过60万公斤 ![]() ![]() 据了解 “三月红”是荔枝家族中的 “迎春使者” 果壳色泽鲜红,果体肥大 果肉厚而雪白多汁 味道酸中带甜,醒脾开胃 是岭南有名佳果 ![]() ![]() 进入成熟期的三月红荔枝 如初生鸡蛋般大小 从果蒂中间开始泛红 慢慢向果实四周扩散 目前,“三月红”荔枝 田头收购价为每公斤10—16元 ![]() ![]() 估计这几天 “三月红”荔枝 马上就会出现在菜市场 等着被各位街坊带回家 你买菜的时候看到它们了吗 ![]() 心急的街坊也可以跟随着 这份新鲜出炉的官方采摘地图 亲手去摘下 今年的第一颗大荔枝 ![]() 接下来还有这些荔枝名品 等着和街坊们见面 ▼ “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人” 作为“南国四大果品”之一 荔枝历来被文人墨客所吟诵 广州的有名的荔枝品种 真的数都数不过来 (上下滑动查看更多) 妃子笑 作为早熟品种 妃子笑五月中下旬上市 当果皮还是青绿色时 就可采摘品尝,不过口感偏酸 当果皮由绿转红 看上去“红一块绿一块”时 糖度最高、口味最佳 ![]() 妃子笑拿在手里有“刺刺”的感觉 剥开后汁水立马喷溅出来 白花花的果肉包裹着小小的果核 一口下去都是肉 满足感很强 白糖罂 与妃子笑带有一丝酸味不同 同为早熟品种的白糖罂 是十足的“甜度担当” “罂”在古代是一种盛器 “白糖罂”指装着白糖的罐子 其甜度可想而知 ![]() 桂味 桂味,顾名思义 就是桂花味的荔枝 凭借极为优秀的口感 “增城桂味”“萝岗桂味”的名声 早已遍布全国大江南北 ![]() 桂味的果肉中带有一丝 清幽的桂花香气 是荔枝的香味“天花板” 果壳上布满小小的尖刺 然而剥开铠甲般的外壳 却是圆润如玉、娇俏可爱 果肉晶莹剔透 糯米糍 糯米糍以口感闻名 它的个头比一般荔枝大 是个实实在在的“白胖子” 果皮带有龟裂纹路 但摸起来并不扎手 ![]() △笔村糯米糍。钟广林 摄 从口感上看 糯米糍是软甜代表 剥开外壳 果肉晶莹剔透,口感软糯浓甜 曾获得首届中国农业博览会金奖 仙进奉 仙进奉素有“荔枝王后”之称 通过广东省农业厅种子管理总站 名优品种鉴定 据说过去专门用于进贡给 朝廷的达官贵人 因此得名“仙进奉” 其价格也高于其他荔枝品种 ![]() 作为晚熟品种 仙进奉7月才成熟 个头中等偏上,果皮鲜红 果肉多汁,肉厚核小 甜度比糯米糍还高 此外,仙进奉果壳较厚 裂果少,容易储藏 巨美人 巨美人是华南农业大学团队 人工杂交试验研发的新品系 ![]() 巨美人果形较为美观 果实呈心形,果皮鲜红色 口感清甜多汁,肉质爽脆不涩 果肉内膜无褐色 就像一颗剥去壳的水煮蛋 双壳槐枝 双壳槐枝是岭南地区 最晚熟的优质荔枝品种之一 “双壳”意味着荔枝有两层壳 鲜红的外壳内还裹着一层 薄薄的红里衣 能更好地保存荔枝的水分 ![]() 在从化南平村中 双壳槐枝几乎都是从几棵 一百多年的老槐枝树上 嫁接育苗而来 7月上旬至8月中旬 正是该品种的最佳赏味期 流溪红荔 从化流溪红荔的 果皮非常薄,呈嫣红色 轻轻一剥就露出光洁如玉的果肉 ![]() 它是经过多年培育的水果 种核退化为无核 单颗荔枝如鸡蛋般大小 咬一口,汁水满溢 在口中幸福开花 除了荔枝 最近广州各区的 应季水果、蔬菜 也大批量上新了! 快来看看有什么好吃的~ 花都 超大蓝莓 在花都区的中植智慧农业产业园 一颗颗个头硕大的蓝莓缀满枝头 据悉,这里的蓝莓 因为品质好、汁水丰富 一斤可以卖到130元左右 ![]() 从化 梅子熟了 在从化 饱满圆润的青梅迎来大丰收 为今年青梅酒的酿制 提供了优质的原材料 ![]() 白云 水上通菜 在白云区南岗村 大面积的“水上通菜” 这两天开始收成 据介绍 “水上通菜”比起在旱地种植的通菜 口感更爽脆 深受街坊喜爱 ![]() 荔枝、蓝莓、青梅、通菜...... 一大波好吃的已经上市 你看中了哪种? 今年的第一口荔枝 你吃上了吗? 编辑 | 禤志杰 责编 | 黄嘉露 校对 | 曾玮蕾 来源 | 广州乡村振兴、广州广播电视台、广州增城发布 原标题:《今年第一口鲜荔枝!广州本土最早熟荔枝上市》 阅读原文 |
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