基围虾一般煮5-10分钟，确认煮熟后就可以食用。对于基围虾具体的煮制时间，需要根据火候大小、基围虾大小等多种因素决定。

一般情况下，如果煮制基围虾的火候较大、基围虾个头较小，则在5-8分钟就可以将基围虾煮熟。但是，如果火候较小或者基围虾个头偏大，可能需要10分钟的时间才能将其煮熟。日常生活中，要确认基围虾煮熟后才可以食用，否则容易影响自身的健康。

基围虾为常见的水产品，在没有煮制基围虾时，其一般会呈现青灰色，且基围虾的虾身不会过于弯曲。而将基围虾煮制后，随着煮制时间的延长，基围虾的颜色会逐渐呈现为橙红色，虾身也会弯曲。当基围虾通体橙红色，则一般表示已经煮熟。

基围虾中含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，人体可以适量吃该食物，对自身健康有利。