讲好广西非遗故事,我们在这里

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讲好广西非遗故事,我们在这里

2022-12-25 18:22| 来源: 网络整理| 查看: 265

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2020年7月18日下午14:00分,坭兴陶非遗文创-京东众筹线下新品发布会如期开始。钦州禅院听雨、茶氏文创联合坭兴陶制作技艺、六堡茶制作技艺非遗传承人,以及坭兴陶行业茶行业相关文创机构行家专家线上线下同步共茗锦绣延绵。

钦州茶氏线下新品发布会品鉴专场,嘉宾陆续签到入席。源起广西的非遗故事,在今天相遇,与其说一段一段的时光匆匆忙忙,但是不管多忙碌,我们总是在温婉的岁月里相遇。

观赏完锦绣延绵作品纪录片后,众人移步拥有八十年历史的小院子【禅院听雨】,品鉴锦绣延绵六堡茶,同样的国家级非遗,别样的仲夏时光。

本次线下品鉴会使用锦绣延绵系列套壶泡茶,作品由设计师岭雨花费半年的时间研发设计而成,只愿为好的六堡茶寻一把好的坭兴陶。

刚好,来自八桂壮乡的我们,用铜鼓、壮锦、花山、制造了一曲曲大地飞歌,希望借这锦绣延绵乘愿而飞,飞向世界各地。

第一款茶先品鉴六堡茶,由土语布静老师主泡【濡菲六堡茶 | 黑石野韵】。

茶氏与黑石山、与濡菲六堡茶结识是在2016年的冬天,那时初见仿佛历历在目,正如来自大自然的每一片茶都有它的岁月,所经历的一切都是值得留念的珍贵记忆

六堡茶遇见坭兴陶,非遗遇见非遗,一杯时光的茶,拿起放下间,迸发出无限精彩。

国家级非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺广西壮族自治区区级代表性传承人——石濡菲不仅带来了黑石山的故事,也带来了当年跟她一起在黑石山沉淀了十年岁月的【黑石野韵】。黑石野韵是2010年出品的手工茶,三道茶后,石濡菲与我们分享传统技艺制作的六堡茶精品【濡菲六堡茶 | 黑石野韵】与【非遗坭兴陶文创锦绣延绵·广西非遗礼物】的遇见。

十年时光,出一片好茶,也是今天【黑石野韵】所呈现出来的韵味。每一片茶叶对于制茶的匠人而言,都是一段充满回忆的岁月,而愿意用青春岁月把祖辈传下来的手艺,去承载去传承的人少之又少。

石濡菲取【黑石野韵】这个名字最初的想法是,要从六堡茶的源头开始,茶厂的名字叫黑石山茶厂,黑石山又是六堡茶的发源地。一选最好的山头,二选最好的原料,三选最合适的等级,于是便有了这款茶。

茶底有芽、有叶也有梗,选用这样搭配制成茶,口感较为丰富,香气也会更足,而用锦绣延绵壶冲泡【黑石野韵】,第一道茶能感觉茶汤口感非常厚重,将这款茶的特色与韵味完整的体现出来。

坭兴陶非遗文创作品锦绣延绵系列设计师岭雨,分享设计理念与创作思路,以及如何将民族元素在器型上结合并应用。

那些源于壮锦纹样里,精美线条感带来的视觉冲击,给岭雨在坭兴陶的设计创作上,增添了无限的想象空间,岭雨无比享受这些精美纹样带来的愉悦,同时也让岭雨确定了做广西元素坭兴陶的道路。

坭兴陶非遗文创·锦绣延绵系列作品,最初的设计既要考虑在传统技艺上传承,又要考虑如何创新的将广西元素融合在坭兴陶器皿上,兼顾实用及美观性,经过半年时间不断地调整器型、反复烧制打磨雕刻,最终成品锦绣延绵系列才与我们相见。

广西六堡茶与广西坭兴陶是广西对外的两大名片,要说好广西故事,说好广西非遗的故事,更需要两者的紧密结合。拥有一千六百年历史的坭兴陶与流传了一千多年的茶船古道,在最美好的年华里遇见了最合适的另一半。

茶氏文创彭澎分享【禅院听雨·钦州茶氏】国内文创小院的文创理念与模式。

有八十多年历史的钦州文创小院,伴随着院子而生的还有一棵空了心的八十年紫荆树,所有对小院的修缮都在不改动院子原貌的基础上进行,院子2019年11月开业,开业前用了将近一年的时间来修缮。【禅院听雨·钦州茶氏】文创小院的立意是,不卖坭兴陶,只做有温度有感情的坭兴陶,器皿作为非遗文化的载体,从文化源头进行推广传承。

云南大叶种古树白茶,遇上锦绣延绵坭兴陶,茶来自云南昆明制茶一片·专注小片茶的源之真料,继续由土语布静老师泡茶。

品鉴的是小片茶-白茶,满室夏天的味道,一片一泡,一泡一下午,刚好的下午茶,在禅院听雨共品八桂故事。一片温婉了岁月的小片茶,做出了当代九零后、零零后年轻人爱喝的茶,何尝不是一种工匠精神。

卜九巷五仙粽非遗传承人陈军团今天带来了覃塘五仙粽的故事。覃塘是贵港文化的发源地,卜九巷五仙粽只是覃塘粽的一个分支代表,并不是所有的覃塘粽都是一个味道,因此覃塘的粽子有百粽百味的说法。

“五仙粽”,“五仙”谐音“五鲜”,五鲜即:糯米、绿豆、香菇、五花肉和虾仁,不同于普通的粽子,五仙粽的制作过程极其考究,制作“五仙粽”所使用的五种食材包含了咸、鲜、清、糯的口感和味道。

广西地区是野生稻的故乡之一,至迟在汉代,壮族先民就确立了水稻的主粮地位。古代壮族先民适应自然环境,反复地筛选、培育糯稻,并广泛种植,使之成为自己生活中的重要食物,除以糯米为主食外,还用糯米做五色糯米饭、糍粑、粽子等,形成了食用糯米的一系列民间习俗文化。

非遗,是技艺,更是记忆。一个粽子包涵着我们的情怀和文化底蕴,传承了一代又一代人的故事,沉淀了日常生活的智慧,蕴藏了人们千百年来对生活与生命的思考。

感恩一同前行的力量,广西壮族自治区博物馆研究员肖君对坭兴陶非遗文创. 锦绣延绵系列作品进行了意见的指导,对民族文化的多向性研究,在文化传承与推广上坚守并进行创新更是值得我们这些后浪们学习。

广西的故事不是没有,也不是没有人知道,只是需要有人去挖掘。肖君从广府文化和岭南文化出发,讲述六堡茶和坭兴陶,在历史传承与文化内涵这一块有许多相似之处,称得上天生绝配。

繁华落尽,感谢你从他乡而来,当所有力量往一处使时,我们看到了无限的光与浩瀚的星辰,当大家愿意出发的那一刻,锦绣延绵就已成功。

人在路上,路在前方。

- end -

锦绣延绵系列京东众筹上线

● 从6月20日众筹上线开始,我们邀请了各行业各领域的行家对坭兴陶非遗文创·锦绣延绵系列作品进行了意见的指导。

其中有华文媒体、博物馆、文化名家、学术专家、非遗生活馆与文化推广者与茶行业以及坭兴陶同行等,他们给出了宝贵的建议与鼓励。正因如此,更坚定我们去推广广西非遗礼物的初心与决心,每一道希望的光都值得期待。

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